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【沸騰】 漢の手抜き料理 7品目 【葛藤】

1 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/25 02:47 ID:mrGgbwe6
前スレ 6品目だ(#゚Д゚)オラー!
【熱湯】 漢の手抜き料理 6品目 【沸騰】
http://life3.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1075289173/


過去ログサイトだ(#゚Д゚)オラー! (6品目>>128の猛者)
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0402/05/1051588118.html (1品目)
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0402/05/1054053234.html (2品目)
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0402/05/1056384067.html (3品目)
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0402/05/1059089797.html (4品目)
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0402/05/1065288550.html (5品目)


まとめサイトだ(#゚Д゚)オラー!
http://kann2.at.infoseek.co.jp/ (3品目>>143の猛者)

http://www.just-size.net/~sid/cgi-bin/cook/index.html (3品目>>236の猛者)


レシピ、創作料理や「こんな材料があるんだけど…」等も書け(#゚Д゚)オラー!
豆知識も歓迎だ(#゚Д゚)つ〃∩ オラーオラーオラー!

2 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/25 02:50 ID:yyLzOIZK
オイこそが 2げとー

3 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/25 02:59 ID:HwvZ2nrX
>>1
乙だ(#゚Д゚)オラー!

4 :おさかなくわえた名無しさん :04/04/25 06:34 ID:H3zPPVo2
>1
乙かれだ(#゚Д゚)オラー

5 :おさかなくわえた名無し&lro;さん:04/04/25 07:38 ID:ubhv8KaU
>>1

6 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/25 09:12 ID:RK8Q+IMd
>>1
GJだ(#゚Д゚)オラー

7 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/25 20:53 ID:RL+qBlUI
>>1 乙

初めて一桁だ(#゚Д゚)オラー!

8 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/25 21:49 ID:8mF4aI/b
>>1
乙!
だが前スレ埋めるのも忘れるな(#゚Д゚)オラー!

9 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/25 22:04 ID:yPY0rZz7
ただ即死回避も怠るな(#゚Д゚)オラー!


10 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/25 23:03 ID:VH1CYs1f
>1乙
ついでに簡単デザートだ(#゚Д゚)オラー
マシュマロに無糖ヨーグルトをかけて冷蔵庫で半日冷やすだけw
ぜひお楽しみ下さいだ(#゚Д゚)オラー
今食ってるマシュマロの袋に書いてあるんよ(#゚Д゚)オラ…

11 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/26 12:59 ID:sZd5FwtD
>>10
たぶん同じマシュマロ持ってるよ(#゚Д゚)オラー!

12 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/26 13:33 ID:NcI56x/t
>>10>>11
モマエラは仲良しさんでつね(*゚Д゚)オラー!

13 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/26 13:35 ID:RrS4NosJ
ハンバーグにおろし大根とポン酢かけると、んんまいっすよ(*゚Д゚)オラー!


14 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/26 13:37 ID:eBqkvP6r
インスタントラーメンに味噌を入れると味噌ラーメン

15 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/26 13:44 ID:YfokPM7U
>>13-14
スレ初期の頃の漢っぷりが発揮されたメニューだな(#゚Д゚)オラー!


16 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/26 13:57 ID:e/GD7HEm
一時期、カップラーメンのスーパーカップにカレー入れるのが流行ったなぁ。

17 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/26 14:40 ID:RiB8yj6U
どんぶりにおろしニンニクとカレー粉少々入れる
 ↓
チキンラーメンと熱湯を入れる
 ↓
なんとなくウマイ
 ↓
(#゚Д゚)オラー! 

18 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/26 15:00 ID:eBqkvP6r
どんぶりに、ご飯・水・カレールー1個・チーズを入れます。
レンジで5分温めます。
カレードリアの出来上がり!

19 :18:04/04/26 15:01 ID:eBqkvP6r
あっ、加熱後よくかき混ぜて下さい。
それで出来上がりです。

20 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/26 18:54 ID:quCJqC7F
>>18
カレールー一個に対しての、ごはんや水の分量を教えて下さい(#゚Д゚)オラー! 

21 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/26 19:33 ID:FdIdmUZO
豆腐一丁をパックから出して、レンジで3分半チン

アツアツ御飯に乗せて、ポン酢と麺つゆぶっかける

スプゥンでぐちゃぐちゃにかき混ぜてかっこめ!(#゚Д゚)オラー! 



22 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/26 20:15 ID:s+suhnHR
普通のうどんにレトルトカレーをめんつゆで溶いていれる。

カレーうどんだ(#゚Д゚)オラー!

23 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/26 21:10 ID:Ez9mZ3fA
適当に海草サラダを作れ。水で戻す奴でいいぞ。

その上に漢らしく握り潰した豆腐を乗せろ
見た目にこだわる奴にはさいの目切りがお勧めだ

お好きなドレッシングをかけて食せ(#゚Д゚)オラー!
これだけで割と腹いっぱいになるぞ。
暑くなるこれからの時期にはお勧めだ(#゚Д゚)オラー!

24 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/26 21:28 ID:Q+KhDtFg
>>23
うまそうだな(#゚Д゚)オラー!
おすすめのドレッシングはなんですか(;゚Д゚)オラ?

25 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/26 21:34 ID:Ez9mZ3fA
>24
個人的にはさっぱり系ドレッシングがお勧めだ(#゚Д゚)オラー!
和風ドレッシングとか青じそとかな。
ドレッシングがない時は醤油でも十分だぞ。ただしつけすぎるなよ。

26 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/27 00:33 ID:lWcIIUdp
>>22
昔通っていた高校の食堂は、うどん+レトルトのつゆ無しカレーうどんだったぞ(#゚Д゚)オラー!

27 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/27 00:33 ID:rSlqowij
用意する物:卵、ベーコン、牛乳、パスタ、塩胡椒

1:パスタを気持ち硬めに茹でておく。
2:フライパンでベーコンを少し炒めた後、そこに牛乳と塩胡椒を少々入れる。
3:フライパンに1のパスタを入れて少しぐつぐつさせる。
4:皿に盛って、卵(黄身だけ)を入れて混ぜる。

カルボナーラですよ(#゚Д゚)オラー!


ベーコン無い時はハムとかでもいいかも。。。
ベーコン買う金が無い時は、むしろ入れなくても。。。

28 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/27 00:45 ID:3uW6GTGf
jjjj

29 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/27 00:55 ID:54NwI+4/
>>25
どうもありがとうだ(#゚Д゚)オラー!

30 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/27 07:42 ID:KoO5iW6p
スパゲチーのタレを作るのがめんどいから
コーンカップスープの元を濃い目に作ってスープスパだ(#゚Д゚)オラー!

31 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/27 12:46 ID:MvaJe/4k
正月のパック餅がまだ余ってたらためせ(#゚Д゚)オラー!

耐熱皿に餅を好きなだけ
 ↓
切ったベーコン(ハム、ソーセージ、ミートソース、ちくわ、シーチキン等も良)を適量乗せる
 ↓
ピザチーズを好きなだけ乗せる
 ↓
お好みでピザソースやマヨネーズをかけるもよし
 ↓
オーブントースターで餅がやらかくなるまで焼け!

フォークであちあち言いながら食え(#゚Д゚)オラー!
チーズのふちがちょいコゲてカリカリになってると旨いぞ(#゚Д゚)オラー!

32 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/27 12:55 ID:MvaJe/4k
フライパンにバターとかせ!
 ↓
たまねぎの千切りときざんだトマトいためれ!
 ↓
火ぃ通ったとこでシーフードミックスつっこめ!
 ↓
胡椒ふれ!塩加減も見れ!
 ↓
あったかいうちに食パンに乗っけて食え(#゚Д゚)オラー!

33 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/27 13:28 ID:MvaJe/4k
今過去スレ見に行ったら>>31あったよ…_| ̄|○
かわりにこれはどーだ!

大根大量にすり下ろせ!
 ↓
豚薄切り肉に塩胡椒しれ!
 ↓
フライパンに油ひいてかりかりに焼け!
 ↓
あつあつに大根おろし山盛り乗せて、醤油ぶっかけで食え!
(#゚Д゚)オラー!

34 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/27 18:04 ID:TygmBOpK
漢といえど、たまには野菜も食さねば・・・

カップラーメンとサラダ(100円くらいのミニサイズ、ドレッシング無し)買って来る。

少し濃い目にラーメン作る。

フタ開けて、迷わず一気にサラダ投入(#゚Д゚)オラー!!!

生野菜ラーメンだ(#゚Д゚)オラー!!!
結構ボリュームあるし、同じ予算でおにぎり買い合わせるよりもヘルシー。
海草等は醤油ラーメンと相性いいし、トマトと塩の組み合わせもなかなか。
きゅうり等明らかに場違いな物も混じってるが、そこは漢らしく気にするな(#゚Д゚)オラー!!!

人目を気にする漢には正直オススメ出来んが(´・ω・`)フォルァ・・・

35 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/27 19:43 ID:7eAVTePK
生野菜ならサラダだオラー!(#゚Д゚)
初期スレのクレイマーサラダ等も大好きだが、その流れで、うちの家庭でなんかあった料理だ。

甘い大根を用意しろオラー!(#゚Д゚)
あとは人参があればいいが、要は気合だなんでも入れろオラー!(#゚Д゚)

全てを拍子木切り(直方体ってこと)にして、皿に盛れ!
サラダ油、醤油の順で回しかけろ!!
これで完成だオラー!(#゚Д゚)

サラダ油→醤油ってのは、最初に油で膜をはる→醤油があまりつかない→辛すぎないってことで
ちゃんと守れ。

サラダ油多めの方が、サラダのくせにこってり感が味わえてなんかいいぞ。
しかしいくつか前にもレシピあったが「サラダ油+醤油は」漢、いや人類の鉄則だオラー!(#゚Д゚)



36 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/27 19:58 ID:HzSYSpCj
もっと手抜きなカルボナーラ(もどき)だオラー!(#゚Д゚)

ベーコン切って炒めれ

スパゲチー茹でれ

フライパンにカップスープの素(ポタージュ)をコップ半分の湯で溶かせ

茹でたスパゲチー投入、皿に盛ったら粉チーズを一面に振り掛けれ!オラー!(#゚Д゚)

37 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/27 21:57 ID:DaJljS+K
漢=男ではない。
『漢』とは『勇猛なる生き様』の異称である!
よって女性のみなさんも(#゚Д゚)オラー!っと
ガンガン書き込むように。


38 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/27 23:14 ID:tFu6PcUH
結構女性もいるんじゃないか?
レシピ見てるとにおうぞ(#゚Д゚)オラー!

39 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/27 23:37 ID:H/ayPaBl
ちと手抜きかどうか微妙だが、水餃子だ。

ホウレンソウ半分を刻め。

ボールに移して塩を振り、よくもめ。出てきた汁はしぼって捨てろ。

ニラ1把を刻んで投入しろ。

さらに鶏のひき肉100グラムを投入。粘りが出るまでよく混ぜろ。

塩、コショウ、しょうゆ、中華味、ごま油をいれて味付けしろ。
タレにつけるから薄味でいいと思っているとマズーなので注意しろ。

餃子の皮につつめ。ヒダは崩壊する原因になるので、つけるな。

湯を沸かして放り込め。浮き上がってきたらすくい取って皿に盛れ。

後はお好みのタレをつけて喰え!オラー!(#゚Д゚)


40 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/28 00:01 ID:Ccw19nIe
今日の夕飯。

すぱげちーを フライパンで 110グラム茹でる

茹で上がったら麺がこぼれないように湯を捨てる

多少水分残ってようが、おかまいなしにオリーブオイルぶちこんで炒める

皿にもって タラコふりかけ をぶっかけて食う(#゚Д゚)オラー!

とりあえず腹はふくれた・・・

41 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/28 01:28 ID:ZKYZn9kf
エリンギとホウレン草を用意

フライパンにバターを多めに入れる

エリンギとホウレン草をそこにぶち込む

塩胡椒で味付けながら2〜3分炒めて皿に盛る

全裸になる

食う

まぁ、ようはバターソテーなんだが酒のつまみにピッタリだ(#゚Д゚)オラー!



42 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/28 12:02 ID:0WS5M/Zm
↑蛇足かもしれんが横レス(?)するぞ、ごめんよ(#゚Д゚)オラー!
エリンギは包丁で切らずに手で裂いたほうが風味が逃げないと
エリンギ栽培の農家から聞いたことがあるぞ(#゚Д゚)オラー!

43 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/28 12:09 ID:WtoacLNw
小袋に一人前ずつ生味噌が入った「シジミ汁」や「アサリ汁」、
あれ結構美味いし、便利だぞ。(#゚Д゚)オラー!
この「シジミ汁」を器にあけ、水をぶち込め。
    ↓
そこにトースターで焼いた切り餅をぶちこみ、チンしろよ。
    ↓
みそ汁雑煮シジミ風味のできあがりやあ(#゚Д゚)オラー!
懐がさみしい時のおいらの昼飯や。(グスン)

44 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/28 13:06 ID:xV2suZ24
>>38
見た目も性別も女だが、このスレには様々なレシピを提供してきたぜ(#゚Д゚)オラー!
ちまちました料理は嫌いだ(#゚Д゚)オラー!

納豆、おくら、キムチ、ネギ、タクアンか福神漬 きざめ!
 ↓
温泉卵用意!
 ↓
全部ほかほかごはんにのっけれ!
 ↓
醤油かけて食え(#゚Д゚)オラー!

45 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/28 13:18 ID:xV2suZ24
パスタアルデンテにゆでれ!ゆでてる間にソース作るぞ!
 ↓
ひき肉か、ハム、ソーセージ用意!
たまねぎ千切り!にんにくみじんぎり!
 ↓
フライパンにオリーブオイルひいてすべて投入!いためれ!こがすな!
たまねぎの甘味が大切!
 ↓
ひき肉使ったなら強めに塩胡椒!
 ↓
火止め、ゆであがりのパスタからめて食え(#゚Д゚)オラー!

46 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/28 14:20 ID:LBvHLJOW
俺はこの世に食えないものが二つだけあるんだ(#゚Д゚)オラー!
それは納豆とブドウだ(#゚Д゚)オラー!
しかしこれは漢としていかがなものかと思って納豆買ってきたぞ(#゚Д゚)オラー!
なんで3パックセットでしか売ってないんだ(#゚Д゚)オラー!
1パックは覚悟決めて全裸で食うとして、残りのいい食い方
>>44の他に何かありませんか(#゚Д゚)オラー!

でも、ブドウだけは勘弁な。

47 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/28 17:16 ID:wnUBHRdz
俺も納豆が大嫌いだ文句あるか(#゚Д゚)コノヤロー!
だがこんな俺でも丼飯一杯楽勝のレシピがあるぜ(#゚Д゚)オラー!

まず脱げ。ただし蝶ネクタイと靴下は脱ぐな。紳士のたしなみだ。
 ↓
守口漬・ねぎ・大葉をみじん切りにしろ。分量は適当だ。
 ↓
器に移した納豆にみじん切りしたものと鰹節を乗せろ。
彩りよく美しくな。
 ↓
しょうゆに練り辛子を入れざっくり混ぜろ。ざっくりとだ。
 ↓
辛子醤油を納豆にかけ、適量の納豆とトッピングを形を崩さないようにしてご飯に乗せろ。
 ↓
後は思う存分食え。(#゚Д゚)オラー!

ポイントはかき混ぜないことだ。
かき混ぜなければ納豆嫌いにとっての鬼門、においとネバネバが緩和され、
味だけを堪能できるぞ(#゚Д゚)オラー!

48 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/28 17:22 ID:YyrNTvmF
>>42
縦に裂けるキノコは傘のアタマに包丁で切れ目を入れてから
手で裂いてくと、加熱した時に香りが立つそうな。
要は空気に触れる切断面の表面積を多くするだけなんだが。

漢の料理法が正しい時もあるようだ(#゚Д゚)オラー!

49 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/28 17:26 ID:UtdAyM+6
納豆が苦手ならオムレツの具にすると
あまりニオイが気にならないぞ(#゚Д゚)オラー!
納豆好きにもウマーな一品だ(#゚Д゚)オラー!

50 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/28 17:27 ID:BgxIPNsg
>46
豆腐とぐちゃぐちゃに混ぜるとネバネバ感が緩和されるぞ(#゚Д゚)オラー!
薬味はどっさり入れろ!
金がない時の酒のつまみに重宝してるぞ(#゚Д゚)オラー!

51 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/28 18:34 ID:0WS5M/Zm
納豆嫌いの関西の友人と寮生活していたが、
3年目には賄いの朝飯で納豆バリバリに食っていたぞ(#゚Д゚)オラー!
無理をしろとはいわんが慣れだ!慣れ(#゚Д゚)オラー!
そのままがキツイ漢は卵とか大根おろしとかシソとか
何か混ぜてみるといいと思うぞ(#゚Д゚)オラー!

52 :6品目の128:04/04/28 20:16 ID:e3O84Kpu
にくちゃんで見れるからミラーの必要ないぞ(#゚Д゚)オラー!

http://makimo.to/cgi-bin/search/search.cgi?q=%8A%BF%82%CC%8E%E8%94%B2%82%AB%97%BF%97%9D&andor=AND&sf=
2&H=&all=on&D=asia&D=atom&D=bakanews&D=bizplus&D=disaster&D=dqnplus&D=eq&D=eqplus&D=gender&D=giin&D=
job&D=jsdf&D=lifework&D=liveplus&D=mass&D=mayor&D=mnewsplus&D=nenga&D=news&D=news2&D=news3&D=news4plus&D=
news4&D=news5&D=news5plus&D=news6&D=news7&D=news8plus&D=newsplus&D=police&D=recruit&D=soc&D=traf&D=trafficinfo&D=volunteer&D=youth

ERROR:長すぎる行があります!  ・・・_| ̄|○
なので改行したから全部繋げてコピペしろ(#TДT)オラー!!!

栄光のテンプレ入りを果たしたが無意味だったぞ(#TДT)オラー!

納豆はハンバーグに練り込め(#TДT)オラー・・・

53 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/28 20:50 ID:kiqjXv1x
>>46
パスタの具材にしろや(#゚Д゚)オラー!
初心者はひきわりかみじん切りにしたのがおすすめだ(#゚Д゚)オラー!
くさみも消えるし、バターしょうゆに合うぞ(#゚Д゚)オラー!
出来ればカイワレと刻み海苔飾っておけや(#゚Д゚)オラー!
別のトッピングにはツナ、明太子(少量の日本酒でほぐす)、
おろし大根、かつをぶし、どれでも合うぞ(#゚Д゚)オラー!

54 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/28 21:48 ID:9WkWpRPF
納豆は味噌汁に入れてもうまいよ。(#゚Д゚)オラー!!。

55 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/29 00:12 ID:jBum05jd
炊飯器メニューだ(#゚Д゚)オラー!

一、米を洗う!
二、ミックスベジタブルを凍ったまま入れる!(ザラザラ・・
三、バターひとすくい入れる!
四、塩コショウ振る!!
五、コンソメの素ドバーッと入れる!
六、あればガラスープの素入れる!
七、水をおこわのメモリまで入れる!
八、コースを炊き込みにしてスイッチオン!!!!!
九、炊けたらしゃもじでまぜまぜする!!
十、簡単ピラフの出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!

鮭とかツナとか(ツナは手でひねり潰して油をきれ!)醤油バターとか
漢なら色々試してみろ(#゚Д゚)オラー!

56 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/29 00:35 ID:Zv8qUvuW
>>27
カルボナーラをきしめんでやってみたぞ。
思ったよりうまかった。まさしくカルボナーラだ。(#゚Д゚)オラー!!。
たぶん牛乳に塩、胡椒の上にパルメザンチーズもぶっかけたほうがもっとこくが出てうまそうだ。


57 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/29 08:42 ID:u2GjUyxY
「漢の手抜き料理」1周年おめでとうだ!(#゚Д゚)オラー!!!

58 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/29 12:03 ID:RZc/cm51
>>57
おお!そうか!!
勢いアリで中身アリなスレだな(#゚Д゚)オラー!

勢いアリすぎて忘れているかもしれないが、
前スレ筍ツナガリで、茶色くて、パサリとした美味い「塩」話をしたものだが、
別の店で正体が判明したぞ(#゚Д゚)オラー!

粗塩をフライパンで少々煎った物らしい(#゚Д゚)オラー!
もとの塩にもよるだろうが、イイ味出してたぞ(#゚Д゚)オラー!

59 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/29 12:50 ID:wzbfbUIa
一周年おめ!(#゚Д゚)オラー!

ミックスベジタブルと冷凍皮付きポテト解凍!
 ↓
フライパンにバターしき、野菜焦げ目つくまでいためる!
 ↓
卵2〜3個溶き、塩胡椒!
 ↓
フライパンの中身を片側に寄せて卵投入、オムレツにまとめれ!
 ↓
いんちきトルティージャ(スペイン風オムレツ)できあがりだ(#゚Д゚)オラー!
イモのおかげで腹持ちもいいぞ!
マヨネーズでもソースでもケチャップでも好きなもんつけて食え!(#゚Д゚)オラー!

60 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/29 14:57 ID:HGfEtnvu
姉貴が高そうなベーコンを貰った来たぞ(#゚Д゚)オラー!
でも賞味期限が一週間もねぇぞ(#゚Д゚)オラー!保存食じゃねーのかベーコン(#゚Д゚)オラー!
しかもとりあえず焼いてみたら脂が尋常じゃねーぞ(#゚Д゚)オラー!焼いても焼いても出てきやがる。
食ってみたら口の中脂8肉2って感じだ。うまいけど胸焼けするぞ(#゚Д゚)オラー!
試しにベーコンと出た油で炒め物(大根、玉ねぎ投入、塩こしょうと醤油で味付け)
してみたらうまかったけど、やっぱり脂だ(#゚Д゚)オラー!全然消えねー(#゚Д゚)オラー!ギトギト(#゚Д゚)オラー!
こんな脂の化け物とても一週間以内に食いきれねーぞ
ヘルシーかつサッパリに食える食い方ないもんか(#゚Д゚)オラー!

61 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/29 14:57 ID:wzbfbUIa
すっぱくなったキムチは、煮るか炒めると旨く食えるぜ(#゚Д゚)オラー!

深めのフライパンに油しいて、強火で白身の魚裏表焼け!
 ↓
みじんぎりねぎ、ニンニクとキムチ投入!火弱めて煮れ!カクテキもお勧め!
 ↓
魚に火ぃ通って、白菜が甘くなったら、みそ適量溶かせ!
 ↓
メシにぶっかけで食え(#゚Д゚)オラー!


62 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/29 15:22 ID:wzbfbUIa
>>60
ベーコンは、ちょい時期外れだが、ポトフやおでんに入れると割とさっぱり食えるぞ!(#゚Д゚)オラー!
煮てるうちにでてくるゴツイ油は、あくといっしょにすくっちまえ!

63 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/29 15:47 ID:u2GjUyxY
>>60
ベーコンは冷凍保存できるぞ(#゚Д゚)オラー!

64 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/29 16:35 ID:4Kyj390r
>>60
細かく刻んで、ニンニクと一緒に炒めて炒飯の具にしちまえ(#゚Д゚)オラー!

65 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/29 16:41 ID:sj9rMv/E
>>60
水菜でサラダはどうだ(#゚Д゚)オラー!
レタス、ほうれん草(新鮮なのは生でいける)もいいぞ(#゚Д゚)オラー!



66 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/29 18:11 ID:HGfEtnvu
>>62
そうか、煮て油抜きしてしまえばいいのか、サンキュー(#゚Д゚)オラー!
>>63
これで急いで食う必要もなくなったサンキュー(#゚Д゚)オラー!
>>64
洒落にならない油っぷりなので、チャーハンは危険な香り・・・でも試してみるよ(#゚Д゚)オラー!
>>65
サッパリVSギトギトで相殺させるわけだな、野菜と肉のガチンコ勝負だ(#゚Д゚)オラー!

67 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/29 18:36 ID:wzbfbUIa
>>66
ベーコンサラダが油っぽくならないようにする方法だ(#゚Д゚)オラー!

まず大きな皿に天ぷらの下にしく吸い取り紙を広げとけ!
フライパンにサラダ油引いて熱し、薄切りにしたベーコンを焼け!
なぜか油をひいた方がベーコンの油も抜ける!
かりっと焼けたら紙の上にとって油を吸わせれ!
上からも紙重ねて徹底的に油をふきとれ!
ドレッシングも和風などさっぱり系がいいぞ(#゚Д゚)オラー!

68 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/29 19:07 ID:4Kyj390r
>>66
ラードみたいなモンだと割り切って使うのだ(#゚Д゚)オラー!

まず油を敷いてない鍋に細かく刻んだベーコンを入れて弱火でジワジワ。
油が出て来た所で、刻んだニンニクを投入。香りが出るまで適度に炒める。
ニンニクの香りが油に移ったら、油だけを残して炒めたベーコンとニンニクを
別皿に移しておく。
強火で鍋を加熱して溶き卵を流し込んで半熟になったところでご飯投入。
適度にほぐれたらさっきの別皿を投入。
強火でガンガン炒めながら混ぜるべし!混ぜるべし!

夏に向けて漢を作るニンニク炒飯の出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!


69 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 07:19 ID:LdP/dImH
チキンラーメンを使った朝ごはんのおいしい食べ方

1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く(大きさはお好みにより様々でOK)
2、ご飯を炊く
3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
4、食す。(#゚Д゚)オラー!

70 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 08:08 ID:ZL+2dgSP
>>69
チキンラーメンはどこへ…

71 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 09:52 ID:SaEDbgaE
ご飯に油と焼肉のタレを少々かける。
かきまぜる。

美味いぞ〜(#゚Д゚)オラー!



72 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 10:08 ID:LOpuuCk9
>>70
     ∧ ∧
〜(⌒( `Д´) フーーーッ
  UU U U

73 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 10:12 ID:Y6kyV2OU
>>70
俺も卵かけごはんは好きだがな(#゚Д゚)モラー?

74 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 11:15 ID:ri2IhzWV
>>70
有名コピペだ(#゚Д゚)オラー!

75 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 11:29 ID:5/3yjtGa
>>46
亀レスだが、知り合いにもらった、納豆苦手でも食えるレシピを発掘したぜ(#゚Д゚)オラー!

納豆ザルにあけて水で軽く洗え!
 ↓
高菜漬けきざめ!
 ↓
フライパンにごま油、高菜と納豆ほりこめ!いためれ!
 ↓
醤油たらせ!
 ↓
パスタソースにするもよし、豆腐、メシに乗せて喰うもよし(#゚Д゚)オラー!

76 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 11:39 ID:T7hAdcBP
じゃ、オイラからチキンラーメンの食べ方。
マヨネーズにほんのり甘味が付く位にケチャップ入れて少しの牛乳でのばせ(#゚Д゚)オラー!
(あればコーヒーに入れるクリームだとまろやか〜ん)

満を持して服を脱ぎ、チキンラーメンを拳骨で大きめに砕け(#゚Д゚)オラー!

砕いた奴を初めのソースにdip!dip!(゚д゚)ウマー

粉々になったラーメンはソースに混ぜてから熱い飯に混ぜて喰らえ!
思いがけない旨さだ(#゚Д゚)オラー!





77 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 14:32 ID:VfyONN09
漏れもナットー嫌いなんだが、どういう段階をふんだら好きになるんだろ。
最初はやっぱカレーの中に入れることで慣らすのがいいのか。
その後、だんだん卵焼きの中とか味噌スープに入れるとか・・・
どうやって慣らすのがいいのか誰か教えてたもれ。

78 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 15:35 ID:vtwL0nOo
>>77
納豆の何が嫌い?やっぱり匂いかな?
俺なんかは味噌汁に挽き割り納豆を入れるのが好きだなぁ。
納豆臭さが抑えられるから、食べやすいと思うんだけどね。

っていうか納豆って熱加えると匂いが抑えられたりするんだっけ?
教えて!えろい人!

79 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 15:42 ID:D0f2D8Ua
加熱すると却って匂いが増すぞ(#゚Д゚)オラー! >納豆
しかし納豆の何が嫌いなんだ?
匂いか?
ねばねばか?


80 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 16:06 ID:FlIpariL
漏れは昔匂いがダメだったが、
フリーズドライ挽き割り納豆が入ってるふりかけが美味かったのがきっかけで食えるようになったぞ(#゚Д゚)オラー!

81 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 18:41 ID:GseFcFnx
>>77
初心者にお勧めかもしれない納豆チャーハン。


82 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 18:47 ID:SaEDbgaE
チャーハンは面倒くせー。
あれは立派な手間隙かけた料理だ。
漢なら生卵に混ぜるだけで充分。
匂いもネバネバも気にならなくなる。

83 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 19:19 ID:ZQHzgIxb
>>81
納豆好きだが納豆チャーハンだけは勘弁
加熱すると臭さが増すような希ガス(#゚Д゚)オラー!

84 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 19:24 ID:jzzA/wRB
納豆+大根おろし+しらす(+醤油かタレ)
思いっきり混ぜてもネバネバ控えめでさっぱりした味になるぞ。

85 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 19:25 ID:h9LwRpMn
食パンを小さくカット
     ↓
ママンが揚げ物をしている横で隙を見て投入
     ↓
ささっと揚げる
     ↓
揚げパンだ(#゚Д゚)オラー!・・・けど油っぽすぎて体に悪そう・・・


86 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 20:30 ID:rXtbyi6C
>>85
小さく切りすぎてクルトンになるのも一興だ(#゚Д゚)オラー!!

87 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 22:07 ID:SopeO2+5
家庭でやるageパンはパンのミミに決まってるだろうがヽ(`Д´)ノオラー!
グラニュー糖なんちゅう上等なもん使うな(#゚Д゚)オラー!
砂糖だ、白砂糖だオラーーーーーー!!!!


88 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 22:14 ID:dGtXs/9r
納豆の臭いを消すなら辛子+マヨネーズが一番だ(#゚Д゚)オラー!
太る率も上がるけどな(#゚Д゚)オラー!
コレステロールは大豆イソフラボンに退治させろー(#゚Д゚)オラー!
………ってそんな力大豆イソフラボン持ってるのか?(#゚Д゚)オラー?
豪勢に行きたかったらイカソーメン+辛子明太子+マヨ+納豆のコンボだ(#゚Д゚)オラー!

マヨ嫌いなら挽き割りにして生卵と和えるのもよし(#゚Д゚)オラー!
しらす干し混ぜたりすんのも個人的にはお気に入り(#゚Д゚)オラー!

89 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 22:27 ID:dGtXs/9r
あ、納豆汁にしる!って手もあるな(#゚Д゚)オラー!

すり鉢を用意しろ!フードプロセッサは掃除が大変だから
あまりオススメしないぞ!

納豆と味噌(濃いめの赤出し)を適量入れろ!

ごりごりと摺りおろせ!一心不乱に力強くだ!

程よく混ざったら鍋に水を入れて火にかけろ!

沸騰したら昆布をさっとくぐらせて出汁を取れ!

こっからは時間との戦いだ!まず服を脱いで横になれ!

腹の上に豆腐を乗せろ!絹ごしでも木綿でもお好みだ!

腹の上で豆腐を賽の目に切れ!漢を見せろ!
まず豆腐に水平に包丁を入れて2段〜3段に分けてから垂直に横と縦から包丁を入れろ!
腹に当たったら包丁を真上に上げろ!横に引いたらハラキーリになるぞ!自信が無いなら掌の上で切れ!

納豆と味噌を和えたのをだし汁に溶いたら豆腐投入だ!

すり鉢を洗ったら逆さにして頭にかぶって大量のもぐさを盛って火をつけて、納豆汁をかき込め!!

納豆汁は豆腐オンリーがベスト!(いろんな意味で)体があったまるぞ(#゚Д゚)オラー!

90 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 22:40 ID:BvlE4ZZy
今日の弁当のおかずだ(#゚Д゚)オラー!

鶏肉、しめじ、たまねぎ、もやしなどとりあえず余ってるもんを茹でろ(#゚Д゚)オラー!
水は少なめの方がうまみが逃げるのが少なくなる気がしていいぞ(#゚Д゚)オラー!
チンがある家ならチンでもよし!

弁当箱に入れてポン酢を上からかけろ!

昼喰う頃には具材にほどよくポン酢味がしみててウマーだ(#゚Д゚)オラー!
食堂でも(#゚Д゚)オラー!心を忘れず全裸で行きたいところだがシャツ第二ボタンまで開けて我慢汁。


味はぶっちゃけ水炊きの冷めたバージョンだがこれからの季節さっぱりしていいぞ!
密封できる弁当箱でないと汁が漏れるので注意だ(#゚Д゚)オラー!


91 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 22:48 ID:yMsV7ZnZ
今晩のおかずだ(#゚Д゚)オラー!
豚肉をゴマ油で炒めろ(#゚Д゚)オラー!

途中でキムチを加えて一緒に炒めろ(#゚Д゚)オラー!

炒めながら焼肉のタレをかけて味付けだ(#゚Д゚)オラー!

これだけで豚キムチ完成だ(#゚Д゚)オラー!
焼肉のタレにはコチュジャンが入っているものを使うといいぞ(#゚Д゚)オラー!

92 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 22:51 ID:FCCaVCok
スパゲッティー茹でる
 ↓
ネギ油かける
 ↓
一味振る
 ↓
なんとなくペペロンチーニっぽいぞ

93 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 22:55 ID:GseFcFnx
>>82
卵ぶちこんで、飯ぶちこんで、納豆ぶちこんで炒めて、塩コショウで味を調えてできあがり。
この程度なら別に手間じゃないと思うけどなぁ・・・

>>83
あー、ネバネバが苦手な人のためのチャーハンだったもので。
確かに臭いはキツクなるかも。

94 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 22:55 ID:/cinh+Ea
納豆パックのフタを開ける

付属の調味料を捨てる

納豆を一心不乱にかき混ぜる

何も足さず何にもかけず、そのまま食する

素材の味に感動する

(゚д゚)ウマー


95 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 22:57 ID:CRd8VM4c
>>85
パンミミ揚げてきな粉かけるとうんまいぞ(#゚Д゚)オラー!!


96 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 23:20 ID:DfHC6hjP
>>85-87
夕べの銭金に出てた紫苑ってバンドの奴は
パンの耳1袋30円を冷蔵庫に入れていて
そいつを食べるときには電子レンジで加熱して
白砂糖(決してグラニュー糖ではない!)をまぶして
お手軽ラスクとして食していたぞ(#゚Д゚)オラー!

97 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 23:29 ID:fAmJpDF9
>85
食パンの耳はざるにでもあけて乾燥地帯に放置しろ(#゚Д゚)オラー!!
カラッカラに乾いた奴を上げると油っぽくならなくて(゚д゚)ウマー だ(#゚Д゚)オラー!!

98 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 23:33 ID:sqzbWCxT
29日のおもいっきりTVに、このスレ向きの料理がいくつか紹介されてたぞ。

冷凍うどんを解凍して潰す
溶き玉子と余ったオカズ(味の濃い物推奨)を混ぜる
フライパンで焼く
生姜醤油でGO!

とか。

99 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 23:38 ID:dGtXs/9r
>>98
あの番組は「漢の手抜き」というよりはおばあちゃんの知恵ぶk(ry

100 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 23:42 ID:3OPAAy0O
>98
何が出来るの?ソレ

101 :おさかなくわえた名無しさん:04/04/30 23:50 ID:GjGP+WpL
>>100
うどんをおかずと捏ねて焼いたもの

じゃなくて、変わりお好み焼きみたいな物だと思われ

102 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/01 00:29 ID:LqzDVTU2
まずシーチキンを用意しろ(#゚Д゚)オラー!!
油を抜いてないやつだぞ!

小麦粉にシーチキンと塩をいれて混ぜろ!

水を少し足して耳たぶくらいの硬さにしろ!

フライパンで両面やけ!

お好みでバターを付けて食せ(#゚Д゚)オラー!!



103 :46:04/05/01 00:56 ID:WAzK9gcn
納豆食ったぞ(#゚Д゚)オラー!
>>88でイケたから>>94も逝ったぞ(#゚Д゚)オラー!
食える、俺は納豆を食えるぞ、25年来の苦手を克服したぞ(#゚Д゚)オラー!

いや、ガキの頃、オヤジに無理矢理口に押し込まれて、吐き出すついでに
胃の中身までモドした経験があって、そのトラウマで食えないだけだったんですよ(#゚Д゚)オラァ

でも、ブドウはもっとキョーレツなトラウマなんで、一生食えないままでいいでつ(#゚Д゚)オラ

104 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/01 01:00 ID:Jc8m6PFe
ブドウは難しいぞ(#゚Д゚)オラー!!
なんだかんだ言っても普通に食うのが一番上手い!
ヨーグルトにでも混ぜてみるか(#゚Д゚)オラァ?

105 :46:04/05/01 01:38 ID:WAzK9gcn
ダメだ、ブドウは「怖い」んだよ。
カコイイ漢ってのは、ひとつくらい苦手なものがあってもいいだろ。゜(゚´Д`゚)゜。オラー!

106 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/01 09:39 ID:KDawbq12
>>46
納豆克服おめでと(#゚Д゚)オラー!
栄養たっぷりだから、身体の中から漢になれるぞ(#゚Д゚)オラー!

ぶどう「怖い」・・・
なにがあったのかわからんが、
なんだかハードボイルドでいいんじゃないか?(#゚Д゚)オラー!

107 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/01 09:43 ID:VqCF7N18
>>107
泣くな(#゚Д゚)オラー!!


漢の角煮じゃ(#゚Д゚)オラー!!

豚バラ塊を水からゆでろ!ネギとしょうがも塊で一緒にゆでろ!
料理酒も忘れるな!

適当に茹でたらざるにあけろ!

鍋にコーラをいれろ!ペットボトル一本弱だ!!
醤油も少々!!水すこし!

豚バラ塊を好きな大きさに切り、投入!

気が済むまで煮ろ(#゚Д゚)オラー!!
弱火でな。


ネギでもレタスでも添えて食いやがれ(#゚Д゚)オラー!!
ちょっと甘めの角煮だぞ(#゚Д゚)オラー!!
スペアリブでもいいぞ(#゚Д゚)オラー!!

108 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/01 09:53 ID:kUq9Bzto
このスレにあった、くだいたチキンラーメンの旨い食べかたをしてみた!
合わせソースのまろやかな味が絶妙すぎて感動したぞ(#゚д゚)オラー!!

109 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/01 20:51 ID:Lje1e/uq
肉屋に行って新鮮な鶏のハツ、レバー、砂肝など買え!安いから!
ついでに八百屋で生姜、ニンニクを買え!
 ↓
内臓徹底的に血抜き!
ハツは中にでかい血の塊が残ってたりするから切り開け!
 ↓
ニンニクは皮むきまるのまま、生姜は千切り!
 ↓
鍋に全部放り込んで、同量の酒と醤油をひたひたにそそげ!
 ↓
弱火で水気なくなるまで煮詰めたらできあがりだ(#゚Д゚)オラー!!
こがすなよ!

俺はこれでメシを喰うがつまみにもぴったりだ(#゚Д゚)オラー!!
さました方が旨いと思うぞ!

110 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/01 22:15 ID:w80ElAVA
>>109
酒のつまみにピッタリそうだな(#゚Д゚)オラー!
連休明けに試してみるぞ(#゚Д゚)オラー!

明日から実家に戻って、
母ちゃん特製の餃子をたらふく喰らってくるぞ(#゚Д゚)オラー!
メチャメチャ美味いんじゃあ!!(#゚Д゚)オラー!

(#゚Д゚)オラー!母ちゃん、いつまでも元気に頼むぜ(#゚Д゚)オラー!!!!

111 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/02 01:10 ID:xItvJXhv
↑いいな母ちゃんの手作り餃子…
好きならいいが内臓系は好みがあるからな、試すなら一番クセがないハツだけでもいいぞ(#゚Д゚)オラー!!

ジャガイモたわしでがしがし洗え!皮なんかむくな!
一口大に切れ!
 ↓
イモは皿に入れてラップして2分チンすると早くできあがるぞ!
 ↓
こんにゃく手でちぎれ!アクぬきしとけよ!
 ↓
フライパンに油しいてイモとこんにゃくをえいやと炒める!
手加減不要!
 ↓
いい感じに火が通ったら醤油まわしかけ、味が全体にまわるようひとまぜだ!
 ↓
皿にもって七味いやってほどかけて食え(#゚Д゚)オラー!!
あつあつがうまいぞ!新ジャガならなおよしだ(#゚Д゚)オラー!!

注意:日に当った緑色になったじゃがいもはヤバイから皮むけよ!

112 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/02 01:13 ID:KLYOj6yS
>>111
俺はそれにマヨネーズをぶち込みたいぞ(#゚Д゚)オラー!


113 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/02 01:37 ID:zJ8w8iu5
>>111
ぶっきらぼうなのに「アクぬきしとけよ!」とは・・・意外と丁寧な仕事ですな。

ちなみにこんにゃくに塩を振ってガシガシ揉むなりなんなりして沸騰した湯の中に入れて
おかあげ・・・って行為が灰汁抜きなんですけど、その手間の間にもう一品出来そうですな。

 


114 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/02 02:18 ID:COxePDwB
冷凍のかぼちゃとミックスベジタブルはあるか!?

両方喰いたいだけ皿に空けろ!

ラップしてレンジで解凍しろ!

解凍できたらちょっとだけあっためろ!

薄塩とマヨか醤油かけてお終いじゃ#゚Д゚)オラー!!

これが!!!俺のッッッッッ!!
パンプキンサラダじゃああああああああああああああ!!!!!
失敗したと思ったら、調味料変えてみるとなんとかなるぜオッサン。


115 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/02 02:39 ID:xItvJXhv
>>112
このレシピ自体、雑誌で見たやつをアレンジしたもんだ。
味付けはおこのみで(#゚Д゚)オラー!

>>113
アク抜き済みこんにゃくてのもあるしな。
アク抜きの間にもう一品ならばこーゆーのはどーか。

アク抜きのためにわかしたお湯
 ↓
菜の花またはブロッコリー投入!色が変わったらあげろ!
(そしてこんにゃく投入)
 ↓
ブロッコリーだったらスライス!
 ↓
つゆの素、または白だしにちょいと練りからし溶かせ!
 ↓
野菜をあえてカラシあえだ(#゚Д゚)オラー!
他の野菜でもいけると思うぞ!(#゚Д゚)オラー!

116 :76長文スマソ( ◆UIW15aNelk :04/05/02 03:42 ID:wPLxTpaI
>>108納豆レスに埋もれてたのに試してくれて感謝だ(*゚Д゚)オラー!
ソースはちょっと甘めにするといいぞ(コンデンスミルクちょっぴり入れると(゚д゚)ウマー

・・・じゃ、今度はわかめサラダだ(#゚Д゚)オラー!
増えるわかめを水で戻す(戻しすぎに注意)(#゚Д゚)オラー!
その間に深めの小さい鍋orフライパンに油を炒め物より多目に熱す(#゚Д゚)オラー!

その中に、鷲掴みにしたちりめんじゃこを投げ込め(#゚Д゚)オラー!
ここらへんで換気扇を点けておいてネ(#゚Д゚)オラー!

じゃこがカラッとしてきたら塩を1つまみ入れて、酢を少しずつ入れる(#゚Д゚)オラー!
この時油と酢が反応して暴れまくり、酢の匂いが激しく攻めて来るが、漢なら耐えろ!火傷に気を付けろ(#゚Д゚)オラー!

酢が蒸発するとマイルドになるので、物足りなければ↑を繰り返せ(#゚Д゚)オラー!

渾身の力を込めてわかめの水気を絞れ!皿にわかめの山を築くのだ!
その上に煮えたぎるじゃこ&油をぶちまけろ!混ぜ混ぜして食す(#゚Д゚)オラー!
ガス台に油が飛び散り、床には漢の汗が飛び散り、部屋は酢が香るという三重奏だ(#゚Д゚)オラー!
しかし、酸っぱいのが駄目な俺のわかめ大量摂取法はこれだけだ(#゚Д゚)オラー!
じゃこだけ食っても美味だ(#゚Д゚)オラー!少々('A`)マンドクセけど勇気のある漢は試してみそ。


117 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/02 10:23 ID:fiUh9GTx
わかめはさっと炒めて塩胡椒+レモン汁少々でも美味いぞ(#゚Д゚)オラー!

118 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/02 11:07 ID:ViXKxQhH
ワカメ大好きじゃあ(#゚Д゚)オラー!

>>116
チッキンラーメン漢が、
こんどは随分と手入れしたモノを出してきたな(#゚Д゚)オラー!
懐の大きさ、これも漢の必須事項だな、おい(#゚Д゚)オラー!

まずは、手軽な>>117で試させてもらうぞ(#゚Д゚)オラー!


119 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/02 12:21 ID:xItvJXhv
急に暑くなって食欲がない時に試せ(#゚Д゚)オラー!

ナスたてに4つ切りにして水にさらせ!
 ↓
さらしてる間にニンニクとネギとしょうがを大量にみじんぎり!
 ↓
醤油適量へ投入!
そこへさらにゴマをたっぷりすり、一味か豆板醤少々投入!
豆板醤は入れすぎるなよ!
 ↓
フライパンにごま油たっぷり加熱しろ!
 ↓
ナス投入!水ついてっと油がはねるぞ!
くねくねになるまでいためろ!
 ↓
あつあつを皿にもり、合わせたタレを全部かけろ!

あついうちにメシと共に食え(#゚Д゚)オラー!
タレの味は好みで調節しろ!薬味はたっぷり入れろよ!

120 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/02 12:51 ID:utqSjgj2
鍋は冬だけのものじゃないぞ。
特に辛〜い鍋をはふはふ汗たらしながら喰らうのも漢だぜ(#゚Д゚)オラー!
1.熱した鍋にごま油をひき、ニンニク、タマネギ、長ネギ、ジャガイモ、
  鶏肉又は豚肉などをさっと炒めろ。あるものだけでいいぞ。
  アサリ、キノコ類などを加えて粉唐辛子と一緒に炒めろ。
2.1に水を入れ沸騰させろ。
3.アサリの口が開いたら、だし、コチジャン、みそ、塩、酒などをぶちこめ。
4.その上に少し水抜きした豆腐を手で荒くつぶし、鍋にぶちこめ。
5.沸騰したら卵を人数分割入れろ。卵を入れてからはかき混ぜるな。
6.卵が半熟になったら取り分けて、たまごにからめて喰らえ(#゚Д゚)オラー!
  豆腐(ズンドーブ)チゲ鍋の完成やあ。(#゚Д゚)オラー!
  アサリとジャガイモとトロッとした半熟卵が決めてだぞ。



121 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/02 20:13 ID:j5NdBc8p
おい、山芋で教えてくんろ。

122 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/02 20:20 ID:5enYtKdu
まずそーなもんばっかり

123 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/02 20:42 ID:S8GT+85b
自分で作る事に意味がある。

124 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/02 21:09 ID:6KzDzQbZ
>>121
普通におろして醤油適量でご飯にぶっかけるのが定番だ(#゚Д゚)オラー!
ま、それだけじゃなんなんで。

山芋を縦に千切り

適量を皿にもり、細切りの海苔をかける

醤油をたらして付け合せ一品出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!


125 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/02 21:43 ID:vbBbggWb
>>124
あ、それ俺もよくやる。
お好みによってウズラの卵を入れてもいいぞー。

ちなみに、包丁で切るのが面倒なときは100均で売ってる
スライサーが便利だぞ(#゚Д゚)オラー!

126 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/02 22:32 ID:hV5/QpaJ
>>121

山芋ときゅうりを大きめ縦に千切りにしろ!

しょう油と酢と砂糖を混ぜたやつに切ったのをつけろ!

すぐに食してもしばらく漬けて食しても馬ーだ(#゚Д゚)オラー!

山芋はいつもこうやって食してるぞー!!

127 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/02 23:16 ID:UftPPt4D
>121
前にも書いた気がするが(#゚Д゚)オラー!

山芋を細めの拍子切り(千切りでもいいが歯応えを楽しむ為だ(#゚Д゚)オラー!

シーチキン投入

あれば刻み葱投入

醤油で味付け

シャクシャク(#゚Д゚)オラー!

128 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 00:00 ID:+TMG4zH8
一人暮らしで貧乏なので安くて栄養のあるもやしを良く買うんだが
量が多い&痛みやすいので上手く使い切れないことが多い。
一度に大量に消費出来る方法があったら教え下さい(#゚Д゚)オラー!


129 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 00:19 ID:nGq0tbhN
>>128
もやしは冷凍保存できるぞ(#゚Д゚)オラー!

カップ麺にもやし→お湯→3分待つ→食う
これだと楽に美味しく頂けるぞ(#゚Д゚)オラー!

130 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 10:20 ID:FRFkkqK7
>>138
焼きそば(カップにあらず)を作るときに山ほど加えて、量を水増しだ(#゚Д゚)オラー!
というか、他にアイデアがあれば俺も知りたいぞ(#゚Д゚)オラー!


131 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 10:45 ID:kVmV6F+8
もやし、わしわし食えるサラダだぞ(#゚Д゚)オラー!
もやしは茹でて冷水で晒して水切っとけ(#゚Д゚)オラー!
鶏肉も茹でて冷ましたら手で食べやすい大きさに千切れ(#゚Д゚)オラー!
わかめは塩蔵や干したやつは水で戻して切れや(#゚Д゚)オラー!
もやしの上に鶏肉、わかめをトッピングだ(#゚Д゚)オラー!
中華ドレ、和風ドレ推奨だ(#゚Д゚)オラー!
鶏肉やるのマンドクセ時はシーチキンでも(゜д゜)ウマーだ(#゚Д゚)オラー!

ちなみにもやしのイタむ原因は根っこと頭だ(#゚Д゚)オラー!
だからもやしを買ったら全部の頭と根っこ取っておくと、
2〜3日持つぞ(#゚Д゚)オラー! 。。。って手間掛かり杉じゃ(゜Д゜)ゴルァ

132 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 11:40 ID:uxA7TQP+
ここで白菜と豚肉を交互に鍋に敷き詰めて
弱火にコトコト・・・を教えてくれたヤシ、改めてありがd(#゚Д゚)オラー!

昨日作ってその簡単さ&美味しさにまた震えちゃったぞ(#゚Д゚)オラー!
ここほんと良スレだのぅ


133 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 11:46 ID:AFifc25H
>>132
ふと思ったが、それにもやしを加えてもうまそうな気が。

134 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 11:48 ID:ikYhSFWW
もやしを軽く茹でる 茹ですぎるな(#゚Д゚)オラー!
 ↓
ザルにあげて軽く塩を振って5分程放置 面倒だったら(゚听)イラネ
 ↓
ごま油を適当にかけて、混ぜたらもやしナムルだ
茹でた後に塩をしなかったら、最後に塩を追加だ(#゚Д゚)オラー!

鳥はむの付け合せにもオススメだ(#゚Д゚)オラー!

135 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 14:17 ID:BbPN5PMO
もう試し済み覚悟で書くぞ(#゚Д゚)オラー!
もやしをいためてしんなりしたところにしょうゆと化学調味料とコショウでも
ぶち込んで混ぜた卵を流し込んでグリグリしてもやしと卵の炒め物だ(#゚Д゚)オラー!
我が家は貧乏だったのでこれが家族のメインディッシュのときもあったぞ(#゚Д゚)ママン。
でもうまいぞ(#゚Д゚)オラー!

136 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 14:26 ID:TaMTlF0V
もやし、キャベツ、豚肉などを炒めて野菜炒めをつくれー(#゚Д゚)オラー!
味付けは塩コショウと化学調味料としょう油だー
 ↓
ちゃんぽん玉を茹でてちゃんぽんスープの素でスープを作れー(#゚Д゚)オラー!
 ↓
麺の上に野菜炒めをのせえ食えー(#゚Д゚)オラー!
普通のちゃんぽんだー!!

137 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 16:59 ID:/6nsMrLn
  肉
  ↓
  焼く
  ↓
 (#゚Д゚)オラー!

138 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 17:12 ID:+TMG4zH8
>>129-136の漢ども!!
ありがとうだー(#゚Д゚)オラー!
>>129冷凍出来るとは知らなかったぞ、ありがとだー。
こんなにたくさん答えてもらえるとは思わなかった。
本気でうれしいぞー(#゚Д゚)オラー!

さっき近所のスーパーで2割引きのもやしを2袋買ってきたんで
早速いろいろ試してみるぞ(#゚Д゚)オラー!
GW後半はもやしで乗り切ってみせるぞ(#゚Д゚)オラー!

139 :138:04/05/03 17:15 ID:+TMG4zH8
スマソ 肝心なことを書き忘れてしまったが自分は>>128だ。


140 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 17:15 ID:7KFLQ40A
>>137
それはさすがにどうなんだ(#゚Д゚)オラー!
俺も料理ですらないの書いちゃうぞ。

一口ゼリーを冷凍庫で凍らせる。お子さんとかが喜ぶぞ(#゚Д゚)オラー!
何故か完全にカチコチに凍らなくってなんかおいしい。

141 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 17:25 ID:N06CixHz
冷凍庫ならスライスバナナだ(#゚Д゚)オラー!
皮むいても丸ごとだと芯までガチガチでなかなか食えなくて(#゚Д゚)オラー!


142 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 17:32 ID:REyvBql7
>>137


(#゚Д゚) オラー!

143 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 17:51 ID:FRFkkqK7
デカい瓶に入ったピクルス(?)を買ったが酸味が少なくてイマイチ。
良い調理法はありませんか(#゚Д゚) オラー!

144 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 17:53 ID:ce3843so
貰い物の超高級そうなお酢が大量にあるぞ(#゚Д゚)オラー!
でも実は酢の物が苦手、生野菜サラダもドレッシングも苦手じゃ(#゚Д゚)オラー!
どうしようこのお酢。どうやったら消費できるんじゃ(#゚Д゚)オラー!
あ、酢豚は食べられるぞ。だからあったかい料理にお酢が入ったものならオケーだと思う。
おすすめのお酢入り料理教えて下さい(#゚Д゚)オラー!

145 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 18:38 ID:/6nsMrLn
  酢
  ↓
湯飲みに注ぐ
  ↓
 (#゚Д゚)オラー!

146 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 18:41 ID:EjNYeHP+
>>143
ハンバーガーか、バーガートーストに使うくらいしか思いつかない・・・
あー、ピザってピクルスのってるのあったかな?

>>144
明日はいなり寿司、明後日はちらし寿司、明々後日は手巻き寿司なんていかがかな?
大量消費だ(#゚Д゚)オラー!
おまけに酢飯は日持ちするぞ(#゚Д゚)オラー!

>>145
危険だぞ(#゚Д゚)オラー!

147 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 19:04 ID:3G7bH85P
>>143
酢を鍋で一煮立ちさせて冷ましたのを入れてみたらどうだ(#゚Д゚)オラー!
または寿司に入れてみろ(#゚Д゚)オラー!

ご飯にピクルスの汁を入れろ!!
 ↓
ピクルスとベーコンを刻んで炒めろ!!
 ↓
混ぜて食え!!




148 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 19:12 ID:5Or8+I43
>>143
贅沢に酢を使えるなら、お好みのフルーツ&氷砂糖を漬けたらどうだ(#゚Д゚)オラー!
あとで水や炭酸で薄めて飲むと ( ゚Д゚)グラッチェですよ(#゚Д゚)オラー!

醤油ラーメンや固焼きそばにかけて食べるという手もあるよね(#゚Д゚)オラー!


ところで、久しぶりに七輪に火を入れて魚を焼いてみた(#゚Д゚)オラー!
焼き終わったら消しても良いのだが、
なんとなく勿体なくて湯を沸かしたり卵をゆでたりしている。
でも、すぐに沸騰したりゆだったりしてしまうんだ(#゚Д゚)オラー!
七輪を効率的に使う漢な料理はありませんか(#゚Д゚)オラー!

149 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 19:13 ID:5Or8+I43
間違えちゃった。
>>148>>144へのレスだ(*゚Д゚)オラー!


150 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 19:26 ID:zOm5qxRM
見た目豪華な漢の手抜きデザート

バニラアイスクリームと何か好きなジャム買ってこい!

ジャムに少しずつお湯を加えてとろとろのソース状になるまで混ぜろ!

アイスクリームを皿に盛れ!

ジャムソースを美しく流しかけろ!

なんかちょっと見た目豪華だろ?(#゚Д゚)オラー!

151 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 19:43 ID:3G7bH85P
>>148
焼き林檎だー!
甘い菓子だがこういうのを食べられてこそ真の漢だ(#゚Д゚)オラー!

りんごの芯を取れー(#゚Д゚)オラー!
  ↓
穴の中に砂糖・ブランデー・バターを入れろー(#゚Д゚)オラー!
  ↓
アルミホイルに包んで焼けー(#゚Д゚)オラー!

めんどくさい漢はりんごをそのまま包んで焼けー(#゚Д゚)オラー!

>>150
すげーうまそうだなー!
上品さも漢には大切だなー(#゚Д゚)オラー!

152 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 19:48 ID:+TMG4zH8
>>144
鶏肉のチャーシュー風なんてどうだろう?(#゚Д゚)オラー!

酢・醤油・砂糖すべて40gを鍋に入れろ!

鶏もも肉を皮目を下にしてぶち込め!
しょうがやねぎの青い部分があったら一緒に入れるといいぞ!

そのまま煮汁がなくなるまでコトコト煮込め!
途中で一度ひっくり返すのを忘れるな!

出来たての熱々でも冷ましても旨いぞ(#゚Д゚)オラー!
酢で煮ると日持ちするので常備菜にも弁当にもOKだ!
煮る時酢の臭いが結構強烈なので、
鍋を覗き込む時は息を止めた方がいいぞ!(#゚Д゚)オラー!

153 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 21:32 ID:5Or8+I43
>>152
これ系の煮物おいしいよね。スペアリブとかでも出来る。

>>144
よく似たので鶏肉のさっぱり煮

酢・醤油・水を1・1・1/2の割合で混ぜ砂糖を1人大さじ1ぐらい入れる

ショウガやニンニクを漢らしくクラッシュして↑で煮る

鶏手羽元を食べたいだけ入れる。殻をむいたゆで卵を入れても( ゚Д゚)ウマー

2、30分でできあがり(#゚Д゚)オラー!

同じく熱々でも冷ましてもいけます。
卵を煮汁に入れて放置しておくと煮卵風に。
しょっぱくならないよう注意。1人なら酢と醤油はカップ1/4以下推奨。


154 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 22:25 ID:kVmV6F+8
>>135
モルァー!それ書こうと思っていたら先客か、何かうれしいぞ(#゚Д゚)オラー!
ただし、うちの味付けはソースだ!!
お好み焼き風の味付けになってうまいぞ(#゚Д゚)オラー!

漏れも聞くぞ!レトルトカレーの変わった食べ方教えて下さい(#゚Д゚)オラー!
たくさんもらったはいいが、賞味期限近いぞ (´・ω・`)ホルァ

155 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 22:47 ID:EjNYeHP+
>>154
実はレトルトカレーは賞味期限こえても、しばらくは大丈夫だ(#゚Д゚)オラー!

フライパンに油を適当に入れてご飯をぶちこむ

適当に炒めつつレトルトカレー入れて、さらに炒める

ドライカレーだ(#゚Д゚)オラー?



156 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/03 23:38 ID:+CIL/0E4
>>154
飯を炊く時に、一緒に炊飯器に投入だ(#゚Д゚)オラー!!!
水加減に気をつけろよ(#゚Д゚)オラー!!!
炊き上がったらよく混ぜて食せ(#゚Д゚)オラー!!!

あと、米1合に対してレトルト1パックでは少々うす味だ!
米2合に対して3パック使うか、ウスターソースで補え(#゚Д゚)オラー!!!

157 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 00:42 ID:uZitpa/h
>>154
・トマトやなすほか適当に野菜をフライパンでいためたのち、レトルトカレー投入。
・鍋に豆腐と適当な食材とレトルトカレーと水を入れて煮込み、最後に卵を割りいれて半熟にする。
・↑が面倒な時は、豆腐半丁にレトレルトカレーをかけてレンジでチン。
・↑豆腐でなくて野菜でも可。物によっては先に野菜のみレンジで火を通しておいた方がいい。
・レンジでホクホクにしたジャガイモをつぶしてレトルトカレーを混ぜて、
 小麦粉とき卵パン粉をつけて油で揚げてカレーコロッケにする。

一番下以外は漏れの定番手抜きメニューだ(#゚Д゚)オラー!

158 :46:04/05/04 02:17 ID:aJWd714S
納豆漢です。
すんごくどーでもいい事が気になって仕方がない。
>>50食ってて思ったんだけど、豆腐と納豆って、なんか言葉逆じゃネ?

159 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 03:47 ID:lzPkK92S
食パンを使った、ハラヘリンコ用のオヤツ

食パンを焼く
  ↓
バターを塗って
  ↓
醤油少々、砂糖多め
  ↓
みたらし団子味!

三種混合ペーストを作ってるので楽だぞー(#゚Д゚)オラー!

160 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 07:25 ID:IjfsmaH0
>>140
一口ゼリーを凍らせると、運が良いと面白いものが見れるぞ(#゚Д゚)オラー!
過冷却状態のゼリーがちょっとした刺激で一気に凍っていくんだ(#゚Д゚)オラー!

>>144
ドレッシングを作れ(#゚Д゚)オラー!
酢と油と塩胡椒を混ぜてシェイクだ(#゚Д゚)オラー!
生野菜わしわし食え(#゚Д゚)オラー!

>>158
豆腐の「腐」ってのは元々中国語で「軟らかくて弾力のある固まり」という意味らしいぞ(#゚Д゚)オラー!

161 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 08:59 ID:LHv5XmXK
>>155-157
助かるぜ、ありがとうよ(#゚Д゚)オラー!

ん、じゃあ賞味期限六月一杯くらいだから、
だいたい夏の間に夏野菜とともに片付けるぞ(#゚Д゚)オラー!
しかし激しく飯が進みそうな料理ばかりだな(#゚Д゚)オラー!
なんか夏向けでわくわくして来たぜ(#゚Д゚)オラー!


162 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 15:22 ID:dwE5YTJd
>144
豚肉の薄切りをフライパンで炒めろ(#゚Д゚)オラー!
  ↓
色が変わったら、酢とソースをぶちこめ!
分量は1:1ぐらいだ。
  ↓
ゴハンにもパンにもあうんで、もりもり食え!

ソース味なのにさっぱりでなかなかうまいんですよこれが。

163 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 15:48 ID:ZX/MHzM4
ゴハンに生卵まぜろ(#゚Д゚)オラー!
レンジでチンして醤油と胡椒!


164 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 16:54 ID:7+GPaWHh
袋に入っているケンミンの焼きビーフン結構うまいぜ。
焼きそばに飽きたらつくってみなせえ。簡単だあ(#゚Д゚)オラー!
キャベツやタマネギなどの野菜や鶏肉などをいためろ。
シーフードミックスなんかあったら最高だぜ。
鷹の爪入れてもいいぞ。
    ↓
袋に書いてある通り、インスタント麺をぶち込み水を入れろ。
(これが手抜き・・・)
    ↓
頃合いを見計らってかき混ぜれば焼きビーフンの出来上がりやあ(#゚Д゚)オラー!
    ↓
酢を少したらせば本場物っぽいぞ。
素麺でやれば、ソーメンチャンプルやが、素早くかき回さないと麺がダマになるよ。

165 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 19:35 ID:VSp16Ifu
>>129
もやしの冷凍ってどうやんだい?
そのまま冷凍庫ですか?

166 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 19:42 ID:MyRHQiug
ジャガイモを細かく千切りにする。
バターで炒める。
火が通ってるかは味見して。サクサクしてたらもっと炒めて。
塩を振る。
ハッシュドポテトのできあがり(#゚Д゚)オラー!

167 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 19:53 ID:JXbraiUh
>>162
144じゃないがやってみた。
その辺にあった葱も適当に切って投入してみたんだが
飯がもりもり食えたぞ(#゚Д゚)オラー!

他の肉とか野菜でもいけそうですね。

168 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 21:12 ID:EDS9iKZ0
今日食ったレンコンの薄切りの素揚げが妙にうまかったぞ(#゚Д゚)オラー!

169 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 21:17 ID:qrABRlXz
>>133
白菜をそのままもやしに変えても激馬ですよ(#゚Д゚)オラー!!

>>164
冷凍の焼きビーフンもうまい
チンして半熟目玉焼きを乗っけて粗引きコショーをかけるのが好きだ(#゚Д゚)オラー!!


170 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 22:38 ID:338655AW
冷たいパスタってどうやって作るんだ(#゚Д゚)オラー!?
そばみたいにゆでた後に冷やしたら微妙だったぞ(;゚Д゚)ォゥァー!!

171 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 22:46 ID:qt7wJx1G
2日前に買っておいたサーモン焼いて食うだけじゃ足りないかなと思って、
スーパーでもやし一袋買ってきたぞ(#゚Д゚)オラー!
地味にサラダ油とコショウだけで炒めて飯食った。
なのになんだこのもやしレシピの潤沢さは?(#゚Д゚)オラー!
おまいらもっと早く教えろよ(#゚Д゚)オラー!

って俺が見るの忘れてただけか…


172 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 22:48 ID:KdUE+GCd
>>170
冷たいパスタはなるべく細いパスタがお勧めだ(#゚Д゚)オラー!
若干柔らかめに茹でてから、冷水でシャキッと冷やすといいぞ(#゚Д゚)オラー!
刻みトマトとドレッシングをぶっかけて、焼き野菜を添えて食うとウマーだ(#゚Д゚)オラー!

173 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 23:18 ID:nXxPux6h
>>148
七輪いいよな。
次々色々焼きまくるしかないんじゃないのか。

しいたけ しめじ えりんぎ とうもろこし →焼けたら醤油で(#゚Д゚)オラー!
たまねぎ かぼちゃ →焼けたらポン酢で(#゚Д゚)オラー!
魚、干物各種 →大根おろしそえろ(#゚Д゚)オラー!
ソーセージ 肉各種 →焼肉のたれ、またはカラシ、ポン酢(#゚Д゚)オラー!
ハマグリ →焼けて口あけたとこに醤油たらり(#゚Д゚)オラー!
じゃがいも さつまいも(銀紙に包む) →じゃがいもにはバターだ(#゚Д゚)オラー!

春キャベツのザク切りをそえてかじりながら焼き物喰うと(#゚Д゚)オラー!

174 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/04 23:25 ID:nXxPux6h
>>165
もやしは買ってきたら、いったん大きめの鍋に水はってひたし、何度か洗ったほうがいいぞ(#゚Д゚)オラー!
俺の場合は何度か洗ったら大きめタッパーに水入れてもやしいれて冷蔵庫。
水を時々かえてやれば冷凍しなくても3日はもつ(#゚Д゚)オラー!

冷凍は俺はやったことがないが、洗ってから頭と根っこ落とし、さっとゆでてジップロックにでも入れればいいんではないか?
冷凍は小分けにすると便利だぞ(#゚Д゚)オラー!
家庭用冷蔵庫ではそんなにもつものではないから、冷凍しても早めに食えよ(#゚Д゚)オラー!

175 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/05 11:23 ID:wKL2GU0U
うろ覚えだけど、
もやしはいったん軽く茹でて、
ジップ⇒冷凍すると良いはずだったぞ(#゚Д゚)オラー!

母ちゃんの餃子をたっぷり喰らってきたぞ(#゚Д゚)オラー!
姪っ子と一緒に作って、とても楽しかったぞお(#゚Д゚)オラー!
帰り際に母ちゃんにレシピを書いた紙をもらった。
母ちゃん、ありがとう(#゚Д゚)オラー!

176 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/05 11:51 ID:FVxV1zgj
>>170、172

↓カッペリーニたらゆうもんが正解みてえだな(#゚Д゚)オラー!
http://www.women-life.net/contents/fersen/fer004.html

でもセブンのスパゲチーで太くても冷製のもあったような(゚ε。) オルァ?

177 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/05 12:28 ID:xsMAIEBo
>>175
母ちゃんの餃子うらやましいぞー(#゚Д゚)オラー!
そのレシピ教えてくれませんかだぞー(#゚Д゚)オラー!

178 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/05 13:00 ID:leo9tdy8
昨日作ってうまかったから書き込むぞ(#゚Д゚)オラー!

豆腐に重し乗っけてみず抜き

適当な大きさに切ってフライパンで焼く

片面焼けたら引っくり返して、その上にぶたバラ乗っけて
ふたをする。ぶたバラを直接フライパンに付かないようにすると
蒸し焼きになって(゚Д゚)ウマー!!

焼ける間に大根おろし作って、ポン酢投入

熱々豆腐を冷たいおろしポン酢に付けて食え(#゚Д゚)オラー!

柚子胡椒、ショウガ、醤油でも(゚Д゚)ウマー!! だったぞ(#゚Д゚)オラー!

まぁ最近温かくなったから鍋にしようと思ってた材料を焼いただけなんだけどね



179 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/05 14:04 ID:nTYEhqOq
遅レスだけど酢の>>144です。
前レスは控えるけど教えてくれた漢たちありがとー(#゚Д゚)オラー!
とりあえず基本の酢飯を忘れていた自分がアフォ杉だ。
レス内容から、要は肉を煮込むのに使うといいってことだと判断して、
今度なんか作ってみることにするぞ(#゚Д゚)オラー!
ほんとに途方に暮れてたから感謝(#゚Д゚)オラー!

180 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/05 14:25 ID:gPnrlW5U
食料が尽きて、小麦粉しか無かったので手打ちうどん作ってみた(#゚Д゚) オラー!

上半身裸になれ(#゚Д゚) オラー!

ボールに小麦粉コップ3(うちには計量カップなどない)、塩小サジ1、水3/4コップを入れて、
まとまるまでコネコネ

10分休めて、5分コネコネ※

※繰り返し

床に新聞引いて、その上にまな板置き、小麦粉(打ち粉)まぶせ

棒で生地を伸ばせ(#゚Д゚) オラー!
ちなみに棒は以前ホームセンターの材木コーナーで買ってきた丸棒(240円)だ

適当に切れ

好みの堅さに茹でれ。5〜10分が目安。

適当に食せ


生地を休ませて小麦粉のグルテンを生成させるのが結構重要なポイントらしい

もっとこだわりたい人は↓参照
http://homepage1.nifty.com/odamonta/

ちょっと手間掛かりすぎで漢の料理ではないかもしれんが、連休だし勘弁(#゚Д゚) オラー!

181 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/05 14:39 ID:DcqkGadA
汁の味付けは?

182 :180:04/05/05 14:51 ID:gPnrlW5U
>>181
漏れ3倍濃縮の普通の麺つゆ使っちゃった。

だれか簡単でおいしいつゆの作り方知ってたら教えて(#゚Д゚) オラー

183 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/05 15:34 ID:xy1Rv3rf
>>182
醤油臭いのと鰹節臭いのが嫌いな俺だったらこんな感じで作るぞ(#゚Д゚)オラー!

お湯沸かして粉末の昆布ダシ入れて、酒と塩を適当にぶち込んで味付け。

熱湯入れて温めておいたどんぶりに茹でたうどんを盛れ。

出来たばかりのアツアツのつゆをうどんに掛ける。

その上にアサツキのみじん切り乗っけて出来上がり。

トッピングに鰹節やとろろ昆布、スーパーで買ってきたかき揚げとか
好きなもん乗っけてもいいと思うぞ(#゚Д゚)オラー!


184 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/05 15:54 ID:xsMAIEBo
>>182
ちょっと甘いめんつゆが好きな俺はこうやって作ってるぞ(#゚Д゚)オラー!

お湯を沸かせ!
  ↓
だしの素を入れろ!
  ↓
しょう油と砂糖を入れろ!

これで(゚Д゚)ウマーな麺つゆのできあがりだ(#゚Д゚)オラー!

185 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/05 16:00 ID:kRK4C0lp
つゆに甘味をつけたい場合はミリンがお勧めだ(#゚Д゚)オラー!

一回煮切っておかないと酒臭いけど。

186 :180:04/05/05 16:56 ID:P9UCGSUq
>>183,184
ダシの作り方ありがとう、ありがとう(#゚Д゚) オラー!
次うどん作った時試してみるね(#゚Д゚) オラー!

ちなみに>>180で水の代わりに卵3で作るとパスタになるよ(#゚Д゚) オラー!

187 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/05 19:34 ID:wKL2GU0U
>>177
レスありがとう(#゚Д゚)オラー!
餃子レシピ晒したいけど、大事なお袋の味なんで勘弁を・・・
というのは冗談で、次の土日に作るのでそのとき書くよ(#゚Д゚)オラー!

それだけじゃナンナンデ。

なめこ汁だ(#゚Д゚)オラー!
ナベに煮干し入れて煮立てろ

十分に煮立ったら、鰹節、干し椎茸、輪切り唐辛子少々投入

なめこ、青ネギ微塵切りを投入

味噌を椀に適量入れて、ナベの汁をすくいながらトロかして投入

なんの変哲もないなめこの味噌汁みたいだが、
@(干し)椎茸A輪切り唐辛子の辛味
これがこれが「なめこ」にグッドフィッテングなんだ(#゚Д゚)オラー!
季節は春だけど、肌寒い夜には心も身体も暖まる汁物だよ(#゚Д゚)オラー!

188 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/05 20:11 ID:bv+gaH7s
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040505-00000133-kyodo-soci

オクラって油断出来んのな・・・(#゚Д゚)ガクルブオラー!

189 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/05 20:23 ID:0zVlMjF5
>>188
イカの臓物が発酵して(ry ってのもあったな((( ;゜Д゜)))ポラー!

それだけじゃナンなんでイカ臓物レシピだ(#゚Д゚)オラー!
刺身用のイカをバラすぞ(#゚Д゚)オラー!
本体は好きに使え(#゚Д゚)オラー!
耳とゲソは内臓に用があるんじゃ(#゚Д゚)オラー!
耳とゲソは細かく切れや(#゚Д゚)オラー!
ホイルに入れて内臓をぶちゅーっとぶちまけろ(#゚Д゚)スプラッター!
酒、しょうゆ、みりんで味付けて混ぜて、
オーブントースターかフライパンの上で加熱だ(#゚Д゚)オラー!
あ、魚焼用のグリルがベストだ(#゚Д゚)オラー!
酒でも飯でも持って来いや(#゚Д゚)オララララララーーーーーー!!!!!!


190 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/05 20:25 ID:BOiOtKVj
これからビールが恋しくなるな(#゚Д゚)オラー!

【超冷奴】
豆腐に刻んだたまねぎとねりショウガ乗せて冷凍庫で14分!
しょうゆなりポン酢なりかけろや(#゚Д゚)オラー!

ピリ辛たまねぎシャリシャリ最高だ(#゚Д゚)オラー!

191 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/06 00:09 ID:4o/TQDJ3
イカ本体の漢料理も知りたい(#゚Д゚) オラー!
ひとパック4、5杯(ゲソ付き)のを半額で買ったから(#゚Д゚) オラー!
お願いしま(#゚Д゚) オラー!


192 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/06 05:34 ID:w5PQpK6J
>>188
もう見れない?(#゚Д゚)オラー!

193 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/06 06:50 ID:gTL1h379
いまめざましテレビでやってた手抜き料理だ(#゚Д゚)オラー!

何も言わずパスタを茹でろ!

フライパンでベーコンを軽く炒めろ!

パスタの茹で上がり直前にパスタ茹でてる鍋に春キャベツを千切って投入だ!

ベーコン炒めたフライパンに野菜入り和風ドレッシングぶち込め!分量は知らん!

キャベツとパスタをまとめてフライパンにぶち込め!

軽く炒めて出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!

作ってないから本当に旨いかどうかは知らん。
おそらく醤油ベースのパスタソースっぽい味になるはずだ(#゚Д゚)オラー!

194 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/06 09:47 ID:dgzC7cdM
>>191
イカ本体は漏れさまにとってはイカのリングフライの為にあるんだ(#゚Д゚)オラー!
半額という事は生食が難しいということで話進めるぞ(#゚Д゚)オラー!
あと天ぷらは?唐揚げは?
唐揚げはイカの場合唐揚げ粉使ってもうんまいぞ(#゚Д゚)オラー!
もっとうまいのはゲソカラだ(#゚Д゚)オラー!
ポイントは水でゲソのツメ(洗うとポロポロ落ちる)をしごいて落とすことだ(#゚Д゚)オラー!
塩コショウして片栗粉つけて揚げろ(#゚Д゚)オラー!
油ハネがひどい場合があるのでお鍋のふたで盾を装備だ(#゚Д゚)オラー!
冷めてもうまいぞ(#゚Д゚)オラー!

195 :194:04/05/06 09:55 ID:dgzC7cdM
イカの唐揚げは人参、玉葱、ピーマンなぞを薄切りにしたのと、
酢、油、塩コショウでマリネもいいぞ(#゚Д゚)オラー!

あと煮物でサトイモ煮知ってっか?(#゚Д゚)オラー!

イカ本体輪切り&ゲソ+ミミは細かく切るぜ(#゚Д゚)オラー!
サトイモは皮むいて一口大に切って水に浸せ(#゚Д゚)オラー!
酒とみりんんヌッ込んでイカを炒めろ(#゚Д゚)オラー!
次にはサトイモヌッ込め(#゚Д゚)オラー!
水入れてしばらく蓋して焦げ付かないように中火にして、
砂糖を入れたら様子見ながらめんつゆで味付けだ(#゚Д゚)オラー!
何回かに分けてめんつゆやしょうゆ入れると、
イカが固くならないぞ(#゚Д゚)オラー!
因みにジャガイモに変えてもいいぞ(#゚Д゚)オラー!

196 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/06 16:52 ID:jYT4LtEQ
>>191
194サンのあつあつイカリングをソースと砂糖で作った液体を絡めると(゚Д゚)ウマーだあ(#゚Д゚)オラー!

197 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/06 19:59 ID:tBusMxtw
温めた豆腐
   ↓
の上に焼肉のタレを
   ↓
(#゚Д゚)オラー!

198 :191:04/05/06 22:52 ID:eRQO9vHI
>>194-195

イカ情報感謝します(#゚Д゚) オラー!
揚げ物は無理ですけど、サトイモ煮はまたの機会にチャレンジしたいです。
なんていいスレだ(#゚Д゚) オラー!


199 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/07 06:59 ID:HtdeMaa7
GW中に北国(実家)に戻ったせいで風邪引いちまったぞ(´・ω・`)フォルァ・・・
吐き気とかであんまり食欲ないんだが、そんな漏れにも食べれるような優しい
漢料理はないでしょうか。



200 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/07 08:41 ID:Tg61hDqK
>>199
風邪引いたときには
やっぱり定番だが卵いれたおじやがいいと思うぞ

鍋に水はって→ご飯投入→塩いれて→卵投入
こんだけで一応形になるしなー。

ただ、おじやとかおかゆは消化がよさそうにみえて
実はあんまり噛まないで食べちゃうから
逆に消化悪いみたいだから
よく噛んで味わうようにしろよ(#゚Д゚) オダイジニ-!

201 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/07 09:19 ID:ekjPdO39
>>199
風邪ひいて食欲ない時は、おかゆにゴマ、ひじき、梅を入れてだしつゆで味付けしたものをフーフー食ってるぞ(#゚Д゚) オラー!

202 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/07 09:37 ID:IVhh8dms
>>199
オダイズニー
うどんはどうだ?汁気があるから食べられるぞう。
茹でうどんをお湯入れた鍋に掛けながら、テキトーに切った野菜も放り込め(#゚Д゚)オラー!
卵を入れて半熟になるまで暖めろ、そしたら麺つゆ入れてハフハフ(゜д゜)ウマー

ところで漢の諸君に漏れから質問。
この季節にゆず味噌をもらった・・・この季節、茹でこんにゃくで味噌おでん(゚ε。) オルァ?
まあいいか、他にゆず味噌の消費の仕方を知ってたら教えてくれい(#゚Д゚)オラー!

203 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/07 11:41 ID:Tg61hDqK
>>202
冷奴にも意外と合うと思うぞ
あとは、キュウリを輪切りにして
ほんの少しの出し汁と味噌で和えるなんてのはどうだ?

204 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/07 15:53 ID:XRfm9DgD
>>202
この季節にナンだが風呂吹き大根に合うと思うぞ(#゚Д゚)オラー!

205 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/07 18:27 ID:7CWcV0J6
>>202
なすの素揚げにたらーりとかけろ(#゚Д゚)オラー!

206 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/07 21:25 ID:IVhh8dms
>>203-205
ぬおおおおお!!諸君ありがdなのだ(#゚Д゚)オラー!
もろきゅうもOK鴨とも思ったぞ(#゚Д゚)オラー!
大根安いからふろふきもやってみんぞ(#゚Д゚)オラー!
茄子age(゜д゜)ウマーだな(#゚Д゚)オラー!

自己レスだが焼オニギリもいけそうだ(#゚Д゚)オラー!

207 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/07 22:28 ID:T9wA7iAW
ナスビが安かったので大量にgetしましただ(#゚Д゚)オラー!
スライスしてフライパンで焼いて食べてるがあんまり(゚Д゚)ウマーではないぞ(#゚Д゚)オラー!

どのように料理すればいいか教えてほしいですだ(;´Д`)?

208 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/07 22:42 ID:Gx1yMl3m
ヘタ切ってチンして裂いて中華風ドレッシングかけて食え(#゚Д゚)オラー!
薄めの半月切りにして塩ふってしんなりしたらしぼって浅漬け風だ(#゚Д゚)オラー!
麻婆豆腐の素使って麻婆ナスにしろ(#゚Д゚)オラー!

いいな〜、ナス大好きなんだよ。マンドクサイが天ぷらもいいな。

209 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/07 22:45 ID:JNoGRvXB
>>207
薄切りにして水にしばらく晒してアク抜き。
ゴマ油を少し多めに敷いたフライパンでジュージュー焼いて
仕上げに醤油をザッと掛け回して出来上がり。好みで削り節。

豆板醤を加えてもウマーだ(#゚Д゚)オラー!

210 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/07 23:00 ID:8/J3tbTA
>207
輪切りにして油で炒めて味噌と砂糖と鷹の爪(赤唐辛子)投入
ご飯にあうぞ (#゚Д゚)オラー!

211 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/07 23:01 ID:wHuqD5DU
俺はいつも豚汁作るぞ(#゚Д゚)オラー!
水を沸騰させて味噌と洗った具を全部ぶちこんで完成だ(#゚Д゚)オラー!
あんまりうまくないぞ!やはりダシは必須なのか?(#゚Д゚)オラー?

>>207
そこに醤油入れると結構いけるぞ(#゚Д゚)オラー!

212 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/07 23:14 ID:Sc/4swhQ
>>207
ナスビとトマトを輪切りにして、耐熱皿に交互に並べ
塩こしょうした上に上にチーズを乗せて、オーブントースターで焼く。

鍋を汚さないので、楽チンだ(#゚Д゚)オラー!

面倒でなかったら、タマネギのみじん切りと豚挽肉を炒めて塩こしょうした奴を
ナスビとトマトの間にはさんでも( ゚Д゚)ウマーだよ(#゚Д゚)オラー!

213 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/07 23:17 ID:IVhh8dms
>>211
豚汁か。。。
漏れの方式と照らし合わせだ(#゚Д゚)オラー!
ニンジン、ごぼう(激しく必須!)、玉葱、ジャガイモ、
この他にこんにゃく、これでレギュラーメンバーだ(#゚Д゚)オラー! 、
あれば油揚げや白菜、大根、えのきなどの好きな野菜、
これらを洗って切っとけ(#゚Д゚)オラー!
ブタコマかブタバラを切っておいたのを油で炒めて、
それからさっきの野菜を投入だ(#゚Д゚)オラー!
よく炒めたら水を入れてひたすら煮ろ(#゚Д゚)オラー!
味噌投入じゃ(#゚Д゚)オラー!
これだけでダシもヘッタクレもいらねえうまさだ(#゚Д゚)オラー!
ようするにごぼうとこんにゃくがプラスだがカレーの材料と作り方がかぶるぞ(#゚Д゚)オラー!
漏れん家の欠点は作りすぎることなんじゃフォルァ(´・ω・`)オオナベデフタリ


214 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/08 00:42 ID:59mOqLsq
>207
輪切りにしてフライパンでバターで両面軽く焼く。
缶入りのミートソース、なすび、スライスチーズの順で交互に耐熱皿に
重ねて、オーブンかオーブントースターでチンだ。
何だかミートグラタンみたいののできあがりだ。

>212と似てるけど気にすんな(#゚Д゚)オラー!

215 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/08 01:31 ID:loTb9XDz
茄子ネタに割って入るぞ(#゚Д゚)オラー!

チンゲン菜買って来い。スーパーで100円しないぞ(#゚Д゚)オラー!
鍋にゴマ油(サラダ油なんでもいい)ひいてさっと色が変わるまで炒めれ(#゚Д゚)オラー!
チンゲン菜がひたひたになるまでお湯を張り、グツグツ煮込め(#゚Д゚)オラー!
ハウスクリームシチューミックスを適度に入れてさらに弱火で煮ろ(#゚Д゚)オラー!
最後に牛乳適量加えて出来上がり。

チンゲン菜のクリーム煮だ。これからの季節、白ワインと一緒にヤルとウマイゾッ(←クッキングパパ)


216 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/08 07:49 ID:JmX/zn8E
ナス炒めたら皿にもって醤油とおろししょうがをまぶす
油を多目にするとうまい。(#゚Д゚)オラー!

実家の隣んちの農家のおじさんが山ほどナスをくれるので
夏の間の定番メニューですた




217 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/08 08:31 ID:1WrYw0h4
ガイシュツかも・・・
飯用意

鮭、醤油、マヨ投入

マヨ醤油(#゚Д゚)オラー!
飯が冷えてても結構うまいぞ(#゚Д゚)オラー!

218 :207:04/05/08 11:00 ID:YO7gnPk7
ナスビ料理ありがとうございますだ(#゚Д゚)オラー!
さっそく昼に作ってみますだー!
漢らしく豆板醤も買ってきましただーー!

219 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/08 13:57 ID:D4MVDCqF
 野菜を切って煮込む
     ↓
 調味料を入れる
     ↓
  飯を入れる
     ↓
  (#゚Д゚)オラー!

220 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/08 17:57 ID:Yby2OV9c
連休中に実家で教わった餃子を試してみたぞ(#゚Д゚)オラー!

【まずは下ごしらえだ】
ニラ、青ネギ、キャベツを微塵切りだ(#゚Д゚)オラー!

そいつに塩を一つまみふりかけザルに置いておけ:@

そのすきに豚挽き肉に、生姜、ニンニク微塵切りを混ぜ、
さらに塩、胡椒、醤油をほとほと足してコネコネ、クチャクチャ練ろ:A

@の水をしっかりと切って(←ポイントだ(#゚Д゚)オラー!)
Aと軽く混ぜ合わせろ

出来上がったモノを、餃子の皮に包め!
(モノの水気を上手く利用して、皮をくっつけるのがコツだよ(#゚Д゚)オラー!)

焼きについては、続きに書くぞ(#゚Д゚)オラー!



221 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/08 18:06 ID:Yby2OV9c
餃子の続きだ(#゚Д゚)オラー!

【次に焼きだ】
煙を出す気持ちでフライパンを熱しろ(#゚Д゚)オラー!

サラダ油をひいて、しっかり伸ばせ

出来上がった餃子包みをてきぱきと並べろ

焼き目がついたら、水を包みの八分目隠れる程度に投入
(ジュワー!と来るから、戸惑わないように覚悟を決めとけ!)

ふたをして、しばらくワクワクしていろ
(火は強火でガシガシと煽るぞ←結構ポイントだ(#゚Д゚)オラー!)

水気が大分無くなったら、ふたを開けて中火にして、しばらくそのままだ

水気が完全になくなったら、火を消して器に盛って、喰っちまえ。

タネ(220に書いた肉と野菜の混合物)が余ったら、
塩、胡椒で味付けすると、味のシンフォニーを感じる美味いスープになるぞ。(#゚Д゚)オラー!

長くなったが以上だ(#゚Д゚)オラー!
220のAの味付け次第で、漢一人一人の個性ある餃子が楽しめるぞ(#゚Д゚)オラー!
やけどに気をつけて、「漢の餃子」にチャレンジしてくれ(#゚Д゚)オラー!

・・・そういえば、手抜きじゃなくて、すみませんだ(#゚Д゚)オラー!

222 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/08 21:17 ID:Acw+8Blm
ほうれん草で教えてくんろ。

223 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/08 21:25 ID:M1mm7BIY
>>220
ママソの愛情が伝わる漢餃子だ。゚(゚´Д`゚)゜。オラー!
子供にこいういう一品を伝承するのが漏れも夢だ(#゚Д゚)オラー!

>>222
ほうれん草の味噌汁をやや濃い目に作る、
仕上げに牛乳ぶっこめ(#゚Д゚)オラー!
マイルドな口当たりに(#゚Д゚)オレビアーン!

224 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/08 21:39 ID:mc+bjp1d
>>220
美味そうだな(#゚Д゚)オラー!
ママンの手料理が恋しくなっちまったよ(#゚Д゚)オラー!

>>222
ほうれん草をフライパンにいれろ(#゚Д゚)オラー!
 ↓
水を少し入れて蓋をしろ(#゚Д゚)オラー!
 ↓
しんなりしてきたら卵をいれ、塩コショウ、しょう油だ(#゚Д゚)オラー!

オレはそれにマヨネーズをたっぷりかけて食べてるぞ(#゚Д゚)オラー!
それしか知らないので他の料理の仕方が気になるぞ(#゚Д゚)オシエテチョンマゲ!!

225 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/08 22:26 ID:3DXCfQFz
>>222
ほうれん草を適当に5〜6センチくらいに切って沸騰した湯にぶちこむ

取り出したほうれん草を水で冷やした後、手でぎゅーっと絞って水切り

適量を皿に盛り、カツオブシをまぶして醤油をかける

ほうれん草のお浸しだ(#゚Д゚)オラー!

>>224
マヨネーズはかけないけど、似たようなのは俺も良くつくるYO


226 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 02:54 ID:rJkD8X+e
ほうれん草はバター炒めが好きだ(#゚Д゚)オラー!

227 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 03:13 ID:WfYWkh8i
鍋に湯を沸かす

ほうれん草をザクっと切って投入

しゃぶしゃぶ用豚肉を入れる

ポン酢やゴマだれで食べる

(#゚Д゚)オラー!

228 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 04:39 ID:qBAu+lL8
ホウレン草に含まれるビタミンAは脂溶性なので
脂肪分と一緒に取ると吸収効率が(#゚Д゚)オラー!


229 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 09:24 ID:ZmBQafyL
ほうれん草そのままコーンと炒めたら苦すぎた(+д+)オラー
下ゆでが必要なのか?

230 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 09:53 ID:sNIH019J
>>229
過去レスにもあったけど、
生ほうれん草には「シュウ酸」というものが含まれているそうなので、
下茹でした方がいいのじゃないかな(#゚Д゚)オラー?

でもパリッと炒めるために生で使いたいよね(#゚Д゚)オラー!

231 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 10:40 ID:CED4UEQt
漢のほうれん草といったらコレだ(#゚Д゚)オラー!

ほうれん草茹でる

缶に詰めて蓋もする

セーラー服に着替えたら
(#゚Д゚)オラー!っと缶を握りつぶしてほうれん草を喰らう

漢らしくムキムキだ(#゚Д゚)オラー!

なんか違う(#゚Д゚)オラー?

232 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 11:04 ID:Cr42LV/w
>>231
逝ってヨシ

233 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 11:06 ID:8MDZWjXO
漢の皆さんにお聞きしたい!
当方一人暮らし大学生、明日初めて友人を自宅に泊めるのだが
朝食には一体何を出せばいいんだ(#゚Д゚)オラー!?

簡単に作れて気軽に食べられる朝食メニューを伝授して欲しいです(#゚Д゚)オラー!




234 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 11:33 ID:W7rKyexM
>>233 だし巻き卵と味噌汁キボンヌ。

235 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 11:38 ID:Di98r9Os
>>233
ありがちだがトースト、目玉焼き、カリカリに焼いたベーコンあたりでどうだ(#゚Д゚)オラー!
余裕があるならサラダもつけろ(#゚Д゚)オラー!
バウルーがあるなら、ホットサンドもいいぞ(#゚Д゚)オラー!

最近はベーグルにもハマってるぞ(#゚Д゚)オラー!


236 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 11:55 ID:B8/O83g1
>>233
ご飯、納豆、漬け物、みそ汁キボンヌ

237 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 11:58 ID:iV9vfCM1
>>233
まったり起きて朝マックしてから学校逝くのもしゃーわせだが答えにならんな(#゚Д゚)ポラー

↓バナナおうれ

バナナと牛乳をミキサー(#゚Д゚)オラー!

↓ピザトースト

パンに具とチーズを乗せてオーブントースター(#゚Д゚)オラー!

↓フルーツヨーグルト
切った果物にプレーンヨーグルト(#゚Д゚)オラー!






238 :229:04/05/09 12:13 ID:ZmBQafyL
>>230
ありがとん
面倒だけどちゃんと下ゆでするよ
ほうれん草ソテー大好きなので自作したかったんだ(#゚Д゚)オラー!

239 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 12:56 ID:sNIH019J
>>233
おぬしが男であり、友人も男なんだろうな(#゚Д゚)オラー!
友人が女の子だったり・・・しないよな?おい!(#゚Д゚)オラー!

主食のほかに、サラダがお勧めだ。
生野菜をボウルに放り込み

ドレッシングなんかで和える

胡麻をふりかけ、小さなトマトをトッピング
春らしくていいと思うぞ(#゚Д゚)オラー!

240 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 12:58 ID:BTWL6qt3
俺の朝定番メニュー。
ベーコンやハム、ウインナーなど適当な肉加工品を焼く→飯に載せる

卵をといて塩コショウ、ピザ用チーズをたっぷり(卵1個につき1掴み位)入れる

半熟状に焼く→飯に載せる

(#゚Д゚)オラー!

チーズの水分で水っぽくなるので飯に載せると良い。塩は少なめに。
適当な野菜を炒めて混ぜても旨いし、肉加工品を別にしないで混ぜても旨い。
ちょっと残った生ハム入れたら(*´д`*)ウマァ・・
・・でも人に出すにはイマイチか?すまん。


241 :233:04/05/09 13:27 ID:8MDZWjXO
レスくれた皆さん有難う!激しく感謝します(#゚Д゚)オラー!
やはりピザトーストにサラダあたりが簡単そうでいいですね。
冷蔵庫カラッポなのでこれから買い出しに行ってきます(#゚Д゚)オラー!

>239悔しいがそのとおりだ(#゚Д゚)オラー!
 女の子が泊まるなんて夢のまた夢だぜ(´Д`)オラー…



242 :また233:04/05/09 13:32 ID:8MDZWjXO
>240
洋風などんぶり、豪快でうまそうですね。
丼もの大好きなんで今度やってみます(#゚Д゚)オラー!


243 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 15:00 ID:0QodAaea
男の家に泊まって、朝凝ったもんとか出されるとちょっとリアクションに困る
コンビニパンと牛乳とかの方が却って気兼ねしなくて良かったり

244 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 15:07 ID:ocoEc2Vo
逆に女の子はそういう時にポイント稼いでおけよ(#゚Д゚)オラー!
みそ汁の香りで目が覚めて、女の子が料理してる後ろ姿とか見ると後ろから抱きついて
ジャーマンしたくなるぞ(#゚Д゚)オラー!
(#゚Д゚)ボンバイエー!

245 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 15:09 ID:tS04KpxW
当然リングコスチュームは裸エプロンだー!!(#゚Д゚)オラー!

246 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 16:22 ID:WfYWkh8i
>>243
漢女同士でもそうだと思うぞ(#゚Д゚)オラー!

247 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 17:49 ID:gXsKo7zC
米をとぐ
 ↓
まぜご飯の素いれる
 ↓
炊けるまでマツ!!(`・ω・´)
 ↓
炊けたら皿にご飯のっける!
 ↓
カボスかレモン汁を絞ってかける!!!!
 ↓
オオオ(# ゚Д゚)オラー!!!!


友人に言うとお前変‥って言われたぁぁぁ
ウマーなんだよぉぉ-----ウワァァァァァァヽ(`Д´)ノァァァァァァン!

248 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 18:22 ID:GmITc2H4
いや!?変かもしれないけどなんか美味そうだぞ(# ゚Д゚)オラー!!
こんどやってみよう

249 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 19:15 ID:0KiL9KcS
趣旨が違うかもしれないけど、ミニストップの鶏醤油マヨネ−ズおにぎりの海苔をはがして食べちゃって
おにぎりの表面に醤油を塗って焼きおにぎりをやるとおいしいよオラア

250 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 20:29 ID:iV9vfCM1
>>247
漏れもニュアンスは伝わってるぞ(#゚Д゚)オラー!

飲み会でチャーハンにレモン絞って食べるやつを思い出した。

タイ帰りでトム・ヤン・クンに慣れていたからチャレンジ!さっぱり酸味で(゜д゜)ウママー

251 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 22:18 ID:DEDFPdte
>247
あー、なんか分かる気がするぞ。
漏れの先輩が、チャーハンに酢を回しかけて食うのが好きで、
漏れもやってみたら (゚д゚)ウマー だったぞ。
酸味と味付き飯は相性がいいのかもしれん(#゚Д゚)オラー!!

252 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 22:36 ID:50QVg+PM
今日の夕食。

パスタソース「ナスとトマト」をレンジでチン
 ↓
冷凍ご飯茶碗1杯分をレンジでチン
 ↓
ご飯をパスタソースに投入
 ↓
オサレなイタリアンリゾットだ(#゚Д゚)オラー!!

253 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 22:50 ID:inf/d9UE
丼にチキンラーメンとインスタント味噌汁の具を入れる
 ↓
お湯をかける
 ↓
(#゚Д゚)オラー! 

254 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 23:23 ID:O0adiL+V
100gごとに束になった乾麺の蕎麦が1kgあるんじゃ(#゚Д゚)オラー!
5kg貰ったがもう同じ食べ方で飽きたんで。誰かパンチのあるレシピくれ(#゚Д゚)オラー!
そばつゆ、感想ねぎ、感想わかめくらいしか家にはないんじゃ(#゚Д゚)オラー!
おながいします(#゚Д゚)オラー!

255 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 23:30 ID:qBAu+lL8
>>253
塩分の摂り過ぎに気を付けろよ(#゚Д゚)オラー! 


256 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 23:39 ID:di2t8OYU
>>254
バターとニンニクとパルメザンチーズ買ってこいや(#゚Д゚)オラー!

そば茹でる
 ↓
フライパン温める
 ↓
バターを2cm角ぐらい投入
 ↓
みじん切りのニンニク一欠けも投入
 ↓
ニンニクに火が通ったら茹でそば放り込む
 ↓
バターが絡まったら皿に移してチーズを親の敵のように振りかけろ(#゚Д゚)オラー!!

おい!引くなよ!
そばと乳製品は意外と合うんだよ(#゚Д゚)オラー!
イタリアに行けばピッツォッケリって言うちゃんとした料理なんだよ(#゚Д゚)オラー!
ほんとにうまいから試してみれ(#゚Д゚)オラー!

257 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 23:46 ID:TKnFYpuS
>>254
普通の蕎麦でできるかは分からないがチャレンジしてくれ(#゚Д゚)オラー!

まず蕎麦をゆでろ!
 ↓
その間に砂糖としょう油で甘くばら肉を焼け!
甘い薄焼き卵とノリを準備しろ!
 ↓
フライパンかホットプレートを用意して蕎麦を投入!
 ↓
底の蕎麦がパリパリになったら肉・卵・ノリを蕎麦の上に乗せろ!
 ↓
砂糖を入れて暖めた麺つゆに付けて食せば。゚(゚´Д`゚)゜。ウマー! だ(#゚Д゚)オラー!

258 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 23:46 ID:86nCotP6
焼そばにしてもおいしいよ。
そばつゆで濃いめに味付け、最後にとき卵をまぜて半熟状態になったら
ねぎをふって食べる。
乾燥ネギならもどしておいた方がいいのかな?

259 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/09 23:55 ID:n8KpmVOT
>>254

マヨネーズと醤油を用意!

そば茹でてボウルにとる
 ↓
あつあつのそばにマヨ・醤油
 ↓
まぜる
 ↓
食う (#゚Д゚)オラー!!

・・・引かないで・・・
七味かけてもいいよ


あと豪勢に食いたいのならば・・・

すき焼きつくる(すでに簡単ではないな・・・)
 ↓
そばゆでて置いておく
 ↓
具をしばらく食べたら、そば入れて食う
 ↓
(#゚Д゚)オラー!!

そばすき・・・

260 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/10 00:04 ID:WsRRBEwk
蕎麦茹でろ。茹で上がったら冷水で冷やせ。

冷やしてる間に、納豆を混ぜろ。ネバネバが命だ。

乾燥ワカメを戻して、細かく刻め。

刻んだワカメと納豆に生卵in醤油を加えて更に混ぜろ。

水を切った蕎麦をドンブリに盛りつけて、上からドロドロをかけろ。

メンつゆで粘度を調整しつつ、流し込む様に食え!(#゚Д゚)オラー!

261 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/10 01:53 ID:P8Abj2OF
帰ったら晩御飯用意されてなかったぞ(#゚Д゚)オラー!
作ることにした。料理そろそろ覚えないとまずいんでな(#゚Д゚)オラー!

熱したフライパンに適当に切ったウインナーとミックスベジタブル入れる

冷食ハッシュドポテトをチンして適当に切ってからフライパンにぶちこむ

とき卵をいれてぐしゃぐしゃにする

ケチャップで適当に味つける

ごはんぶちこむ

チャー(#゚Д゚)ハン!

味は適当だ。さらに言えば普通のチャーハンだ(´・ω・`)フォルァ…
何も考えずに作るって辺りが漢だと思ってくれ(#゚Д゚)オラー!

262 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/10 07:57 ID:RFbXY0yE
チャー(#゚Д゚)ハン!
に笑った。

これからも料理ガンバレ(#゚Д゚)オラー!
自分なりの漢料理、漢味を確立したってくれや(#゚Д゚)オラー!

263 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/10 09:47 ID:w+ImISbo
>>250-251
チャーハンはライム搾っても(゚д゚)ウマー

264 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/10 10:16 ID:3wXZ6IGv
>>254
油で揚げで塩ふっておやつにしろ(#゚Д゚)オラー!

揚げ物の衣にするのもいいぞ(#゚Д゚)オラー!


265 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/10 16:10 ID:9PWzaHFb
スレは一通り見たつもりだが、既出だったらスマソ。


冷凍食品の(味の素の?)エビピラフをふつうに炒める。

カレー粉を入れて炒める。

カレー(#゚Д゚)ピラーフ!

ケチャップぶちこんで卵にくるんでオムライスもありだ(#゚Д゚)オラー!

266 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/10 16:59 ID:KfzCu2NI
昨夜の残り物のカレーをチンして、
こんがり焼いたトーストにつけて喰らえ(#゚Д゚)オラー!
朝食には最強だぜ。

267 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/10 20:19 ID:V16tNEUq
あのぅ・・・ネギトロが大量に余ってるんですけど、どう処理していいか困ってます(´・ω・`)
ネギトロ丼は食い飽きたし・・・誰かお願いします。

268 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/10 20:40 ID:sFjivtQU
>>267
( ゚д゚)クレ
じゃなくてつみれ風にしょうが、酒、塩、しょうゆ、で味付けして、
片栗粉と卵を加えて練るぞ(#゚Д゚)オラー!
すまし汁に落としすも良し、焼いてさつまage風も良しだ(#゚Д゚)オラー!

269 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/10 22:08 ID:YGfIfbEa
>>267
コロッケにしる(#゚Д゚)オラー!

軽く塩胡椒+醤油少々加えて脂が溶けないように
手を冷やして(またはビニールに入れて冷水の中で)練るべし

適度な大きさに丸めるべし

小麦粉、溶き卵、パン粉を用意するべし

小麦粉まぶす、溶き卵くぐらす、また小麦粉まぶす、また溶き卵くぐらす
最期にパン粉にまぶすべし

揚げろ!油が飛ぶと危険だから全裸はヤメロ!せいぜい裸エプロンにしとけ(#゚Д゚)オラー!

丸めたあと、食パンでくるんで衣付けるとアイスクリームの天ぷらの如く
そとはサックリ、中は冷たいままのネギトロコロッケができるぞ(#゚Д゚)オラー!
味の保証はしないがな(#゚Д゚)オラー!
応用でネギトロを海苔でくるんでその外に冷や飯でおにぎり作って
ネギトロ巻きライスコロッケっつー技もあるぞ(#゚Д゚)オラー!
これも味は保証しないがな(#゚Д゚)オラー!

270 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/11 00:39 ID:49WdmEsL
>>267
野菜分足して、食感の変化にエビでも入れて餃子にしちまったらどうだ(#゚Д゚)オラー?

271 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/11 22:46 ID:Tr2jRrtp
漢の手抜き料理から外れるかもしれんが>>269のコロッケで思い出したので・・・


ジャガイモを大量に皮まんま煮込み、串が通る程度で取り出す

伊東家の裏ワザ、冷水につけてペロ剥きで皮をむく

どんぶり、ボウル等に入れてひたすらつぶす
(専用のものじゃなくてもヘラ等でOK)

塩コショウ、マヨネーズをぶちこみ混ぜる

ポテトサラダの元&コロッケの元の出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!


ポテトサラダにする場合は薄切りキュウリ、もしくはミックスベジタブル等を混ぜ込む。
コロッケにするなら、みじん切りタマネギ&ひき肉を炒めたのを混ぜ込む。
そのままパンに塗ってチーズのせて焼いても良し。
薄切りハムでくるんでも良し。

大量につくっとけば、かなり応用がきくぞ(#゚Д゚)オラー!

272 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/12 07:53 ID:QziBnylj
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0405/12/1075289173.html

273 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/12 09:04 ID:3NVoWIOA
>>272
前スレの950以降を取得する前に沈没したから大変感謝だ(#゚Д゚)オラー!

274 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/12 23:19 ID:0zuq8NvR
今年は梅酒を漬けるつもりだぞ(#゚Д゚)オラー!!
ホワイトリカーのかわりに果実酒用ブランデーでやってみようとおもう。
消毒等準備に気を使うが、作ったら後は熟成するまで放置なのが
なんともイイ(・∀・)とおもうぞ(#゚Д゚)オラー!!

果実酒用ブランデーを探してスーパー歩き回ってるおれ。
な、ないよう。・゚・(つД`)・゚・。オラー

275 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/12 23:30 ID:LjW2y9CV
>>274
まだちょっと早いから出てないだけだと思うぞ(#゚Д゚)オラー
梅酒のシーズンになれば、普通に出回るからそれまで
ちょっと我慢の子になるんだ(#゚Д゚)オラー

276 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/12 23:45 ID:lfkvhbQf
>>774
梅は八百屋さんに大量注文すると、市場で安く仕入れてきてくれるぞ(#゚Д゚)オラー!

それからアルコールは果実酒用をあえて狙う必要はないぞ。
安いウィスキーとかスピリッツで十分だ。
問題は漬ける時の砂糖の量だ(#゚Д゚)オラー!
かなり入れたつもりでも甘さが足りないことが良くあったぞ(#゚Д゚)オラー!

先輩からのアドバイスとして、どうせ漬けるなら大量にしとけってことがあったりする。
余ったら2〜3年漬けてても良いことだし、味もどんどん良くなっていくし。


277 :276:04/05/12 23:46 ID:lfkvhbQf
>>774じゃなくて・・・

>>274ですた。
すまそ


278 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/12 23:49 ID:Pv7LGKkN
>>276-277
>>774は責任重大だなw

279 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/13 05:47 ID:2EFGjuwI
思いきって高いブランデーで漬けるのも一つの手だぞ(#゚Д゚)オラー!

いや、実家が料理屋でね、
親がV.S.O.P.とかで漬けてるのよ。
常連さんとかにしか出さない秘蔵品。

280 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/13 09:40 ID:/5tP350c
梅酒便乗すんぞ(#゚Д゚)オラー!

そっかウィスキーやブランデーもアリか!
貰いもんで誰も飲みやしねえ洋酒で今年はやってみっぞ(#゚Д゚)オラー!

281 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/13 11:24 ID:x7PaW5a5
暑くなると辛いカレーが食べたいぞ(#゚Д゚)オラー!
でもタマネギを飴色に炒めるのは面倒だ(#゚Д゚)オラオラー!
という漢に捧げよう。

時間はかかるが手間はかからないぜ。

材料:肉・タマネギ・鷹の爪・ルー

全裸になりネクタイ・水中眼鏡を装着しろ!タマネギはつらいぞ。
 ↓
タマネギをみじん切りだ。機械ですりおろせばなお良し。
 ↓
鷹の爪(漢ならドバッといけ!)の辛みを油に移した後、肉を炒めろ。
 ↓
みじん切りorすりおろしタマネギを鍋に入れろ。
水は絶対入れるな!タマネギから出る水分だけで十分だ。
 ↓
ある程度タマネギの温度が上がったら、とろ火にして鍋に蓋をしろ。
石油ストーブのタンクに灯油が残っていたら、石油ストーブで加熱しろ。
ついでに洗濯物も干しておけ。すぐに乾くぞ。
 ↓
1時間放置。火力によっては焦げるので、初めて作るときは時々確認しよう。
 ↓
後は普通に作れ。

このやり方だと安物の肉も軟らかくなって一石二鳥だ(#゚Д゚)オラー!

282 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/13 13:39 ID:dQ3srtjD
おお、ちゃんと全裸になる意味がある料理だ

283 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/13 22:12 ID:GLHIxb5b
>>282
伊達に裸になるだけが、漢なわけではないぞ。


284 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/13 22:37 ID:O7XnL+K+
>>281
全裸    : この時期ストーブ焚くと熱いから
水中眼鏡 : 涙防止
というのは分かるのだが、ネクタイの効用は?

紳士のたしなみか? アピールポイントか? チャームポイントか?
是非ともお答えいただきたい。(w

285 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/13 22:56 ID:vdlndLA6
甘いものでもどうだ(#゚Д゚)オラー!
プリンもどきだ(#゚Д゚)オラー!
卵混ぜろ(#゚Д゚)オラー!

牛乳・砂糖・あったらバニラエッセンスも入れろ(#゚Д゚)オラー!

電子レンジで温めろ!

出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!

カラメルの作り方
砂糖に水入れて鍋で煮詰めろ(#゚Д゚)オラー!
プリンもどきにかけて食え(#゚Д゚)オラー!

牛乳をだし汁に変えて、味付けをしょっぱくすれば
茶碗蒸しもどきだ(#゚Д゚)オラー!

286 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/13 23:16 ID:+ZaZ2YPX
285さんに補足だ(#゚Д゚)オラー!
牛乳と卵の比率は約2:1だ(#゚Д゚)オラー!
わかりやすく言うと牛乳100cc(マグカップ半分)に卵一個だ(#゚Д゚)オラー!
出来立てのプリンもどきは、あら熱を取って冷蔵庫で冷やして食した方がベターだ(#゚Д゚)オラー!

貧乏な時プリンもどきをよく作った時、
出来立ての熱々を食べると甘い茶碗蒸しみたいでマズくはないが(゚д゚ )オルァ?な感じだったんだ(´・ω・`)フォルア




287 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/14 00:51 ID:Mk5UyZ5O
>>284
列車強盗などに遭った際に身ぐるみはがされても
前を隠すため

まぁ、エプロンの替わり、だと思っていただければ

288 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/14 06:51 ID:nyx1MkTE
>>287
なるほど。
つまりネクタイの中にパスポートや金塊を隠しておけば
大丈夫というわけだね。

289 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/14 09:11 ID:TYWqtij9
あと足下は白ソックスだ(#゚Д゚)オラー!
ラコステかHangTenがオサレだ(#゚Д゚)オラー!

まぁ、祭りのときにサラシを腹に巻くのと同じ、だと思っていただければ

290 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/14 10:48 ID:tseuA9zG
最近はワニや足跡がおしゃれなんだ・・・・・
私の若かりし頃はそんなの履いていたら課長!とか言われてたのに。

ひょっとしたらストッキングみたいなスケスケの黒い靴下も今時はオサレ?

291 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/14 12:53 ID:TYWqtij9
スケスケ靴下のときはネクタイは頭に巻け(#゚Д゚)オラー!

292 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/14 12:54 ID:nJT2IdiD
いや、一番オサレなのは、自由の女神みたいなシルエットのニセラルフローレンだ(#゚Д゚)オラー!


293 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/14 13:38 ID:gyil7aF2
ワニって結構美味しいよね

294 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/14 15:18 ID:BfVIJjfy
漢ならどんな動物でも生で食せ(#゚Д゚)オラー!

295 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/14 21:24 ID:MCNEuplM
寄生虫には気をつけろ(#゚Д゚)オラー!

296 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/14 22:50 ID:AX++WyRt
真の漢ならどんな寄生虫でも生で食せ(#゚Д゚)オラー!

297 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/14 22:51 ID:3hL5sCUe
レアは時に危険だぞ(#゚Д゚)オラー!
生焼けの猪肉や鹿肉でE型肝炎(゚Д゚)アヒャ
今日の新聞に載ってたぞ(#゚Д゚)オラー!

確か豚肉もよーく火を通すのが吉だぞ(#゚Д゚)オラー!


298 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/15 10:43 ID:yzwmFaym
風邪ひいたよ(#゚Д゚)オラー!
昨夜はたまごぞうすいに葱山ほど入れて食べたよ(#゚Д゚)オラー!
何かいいレシピ教えてほしいよ(#゚Д゚)オラー!
やや熱あり、過去ログさがす元気はなし(#゚Д゚)オラー!

よろしくおながいします・・・(TДT)オルァー・・・

299 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/15 11:15 ID:PDJ4giwx
>>298
マターリ寝てろよ(#゚Д゚)オラー!

水分はいっぱい飲め(#゚Д゚)オラー!
ポカリ(風邪薬飲んでる時は飲まない方がいい)、お茶、
ジュースはあまりお薦めできないがとにかく飲まないより何か飲め(#゚Д゚)オラー!

ほんじゃレシピだ。
おろししょうが、レモン、はちみつ、にお湯で(#゚Д゚)オラー!

300 : ◆CHIMPOygsM :04/05/15 14:21 ID:IheerLBS
(#゚Д゚)オラー!

301 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/15 14:26 ID:OSiZxbDf
パスタ茹でた・・・
鯖味噌缶詰ぶっかけて(゚д゚)ウマーで(#゚Д゚)オラー!!

302 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/15 16:08 ID:oNUpnDPF
油揚げをオーブントースターに突っ込め!タイマーはお好みだが5分程度だ(#゚Д゚)オラー!
その間に長葱刻め!細かければなんだっていい、こだわるな!
油揚げがほんのり焦げるくらいになったら取り出せ!取り出して短冊切りにしろ!
切った油揚げに刻んだ葱と醤油、好みで化学調味料をぶちまけろ!
そのままアツアツのうちに食え!(#゚Д゚)オラー!!

ツマミに最高なんだが、あまり食いすぎると胸が焼ける。

303 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/15 17:07 ID:VZg1Xvnv
>>302
ネギの代わりに大根おろしでもいいぞ(#゚Д゚)オラー!

304 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/15 18:32 ID:T9Ut6IOE
>>302
焼く前にいっぺん湯通ししておくと適度に油が抜けてウマーだ(#゚Д゚)オラー!

305 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/15 19:09 ID:9GDJPtkP
300のトリップは漢らしいぞ(#゚д゚)オラー!

306 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/15 22:00 ID:GavHpafh
>>298
季節外れだが鍋なんかはどうだ(#゚Д゚)オラー!

昆布を放り込み

野菜を放り込み
(いまの季節はほうれん草だな:一応下茹でしておき)

豚肉、鶏肉などを放り込み

ポン酢で喰らえ(#゚Д゚)オラー!

身体が温かくなったら布団に入ってゆっくり眠れ。
この季節の風邪は治りにくそうだが、お大事にな(#゚Д゚)オラー!

307 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/15 22:25 ID:VNB2HrtJ
昼飯にお勧めだぞ(#゚Д゚)オラー!

インスタントラーメンを空ける

ご飯を炊く準備をする(だいたい1号が適量)

ラーメンのスープのみ取出して炊飯器にいれて一緒にたけ(#゚Д゚)オラー!
鶏肉も入れるとさらに美味しいぞ(#゚Д゚)オラー!

そのままかきこめ(#゚Д゚)オラー!

余った麺は
カップ一杯の水を沸騰させ麺を戻せ

ほぐれたら取出してよくお湯を切る

バージン、明太子、シソと一緒に炒めろ

簡易明太子スパじゃ(#゚Д゚)オラー!

308 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/15 22:33 ID:TWTA7Uwl
>>307

>バージン、明太子、シソと一緒に炒めろ

(;´Д`) ノ \ アノ \ア ハァ ハァ ハァ ハァ

309 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/15 23:35 ID:BWgz95ZJ
簡単な料理ってーと、すいとんがおすすめだな。

310 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/15 23:39 ID:FNXN5hyb
もういっちょいくぞ(#゚Д゚)オラー!

市販のメンチカツをとにかく潰す 潰す 潰す!

こなごなになったらフライパンにゴマ油ひけそこでご飯と卵と炒めろ
メンチカツがご飯全体に混ざるまでとにかくまぜろ混ざりにくいから注意だ

油、塩コショウで適当に味調えろ

これが意外といけるんだよ(#゚Д゚)オラー!

これに合うスープだ(#゚Д゚)オラー!
お湯沸騰させる

粉末鶏がら、塩コショウ味見ながら投入

卵池、卵

鶏がらスープもどきだ(#゚Д゚)オラー!

両方同時進行でいけよ(#゚Д゚)オラー!

>>308
バージンオイルかオリーブでもいいぞ、ない奴はサラダ油で池(#゚Д゚)オラー!

311 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/16 19:50 ID:1s2m1C+6
古本屋でクッキングパパを見つけたので5冊程買ってきて読んでみますた。
この漫画にでてくる料理はどんなものでしょうか?
おいしそうなんですけど

312 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/16 20:11 ID:h0v+p0qH
>>311
美味しんぼよりは現実的。

313 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/16 20:36 ID:e4kGklBx
暑くてバテてる俺に元気になる料理を教えて下さいだ(#゚Д゚)オラー!

>>311
作って美味しかったら教えてほしいだ(#゚Д゚)オラー!

314 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/16 21:20 ID:0is00Q5e
>>298
ガイシュツかもしれんが気にするな(#゚Д゚)オラー!

コーラとショウガ用意しろ。
コーラは飲み残しの気の抜けたやつでもかまわないぞ!

コーラを鍋に入れて弱火にかけて炭酸を抜いておけ。

その間にショウガをスライス!スライス!スライス!

スライスショウガを鍋に投入!

吹きこぼれないように注意しながらグツグツ煮る。

ショウガエキスがたっぷり出たらショウガコーラの完成だ!
熱いうちに飲め!体が温まるぞ(#゚Д゚)オラー!

315 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/16 21:28 ID:Bs8vjNEV
油揚げ一枚を適当に切れ。少し大きいくらいで十分だ。
油抜きなんざせんでいい。
キャベツも二枚くらい同じくらいの大きさに切っとけ。

フライパンを熱して、ごま油少し多いか? と云うくらい入れれ。
なきゃ普通のサラダ油でもOKだ。

熱したフライパンに、まず油揚げを入れて良く炒めれ。
少し焼き色が付いたくらいで、フライパンの端に寄せれ。

キャベツ投入。油揚げはそのままでいい。
キャベツだけ取り合えず炒めれ。

めんつゆを適当に投入。
暫く煮れ。更に移す時にキャベツと油揚げ混ぜれ。

出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
もやしなんかを追加しても美味いぞ(#゚Д゚)オラー!
めんつゆで物足りなかったらしょう油を少し足せ(#゚Д゚)オラー!

316 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/16 21:49 ID:l12+j4/6
>>312
あの漫画はなんかアレですよね。
脳みそ食いたくないですもんw

>>313
簡単に作れそうなやつを一度試してみようと思ってますが
このスレ住人の先達なら作ってみた方おられるんじゃないでしょうか?



317 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/16 22:24 ID:h0v+p0qH
>>316
いや美味しんぼは、ゲテモノとか以前に一般人向けのレシピが少ないということで。
まあ主人公が、朝日新聞社のぐうたら社員て設定なのが既に論外とも言えるけど。
(いろんな意味で)

クッキングパパのは、このスレで同じようなのは結構出てきてると思う。
しかも漢っぽいのも多数あったような・・・いや、読んだのずいぶん昔なもんで。
うまい具合に食材が合うのあったら試してみるのが良いかと。


318 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/16 23:10 ID:/mrZG1ZD
>313
バテてる時には辛いもの食え!
暑いからって冷たい物を食ってても元気にはならんぞ(#゚Д゚)オラー!

ニラと豚肉(必須)、ニンジン、もやしを用意しろ。
他に好きな野菜があればそれもよし!

もやしと同じくらいの大きさにニンジン切れ。ニラもそれくらいの長さにしろ。
面倒なら適当に切り刻め。

フライパンに材料を全力で投入しろ。
火が通ったところでキムチの素を入れれ。

ご飯にのせてキムチ丼にするなりラーメンの上にのせるなり、お好きに食せ(#゚Д゚)オラー!

ポイントは調子にのってあまりキムチの素を入れすぎないことだ。
少し色薄いかな?程度でやめとけ。ちょっとした地獄が発生するぞ。
ただし激辛物が好きなら構わん。

319 :おさかなくわえた名無しさん :04/05/17 01:50 ID:TUAoOP1P
あんまり辛いと次の日トイレがつらすぎる
マジお勧めしない。

320 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/17 10:15 ID:aFbMB/Ta
>>316
何度かあのレシピを元に作ったことがあるぞ
モノにもよるが結構普通に食えるものが出来るぞ
ただ最終的な味付けは本のままじゃなくて、適度にアレンジしたほうが上手いものがあったぞ(#゚Д゚)オラー!!
後、漫画を元にするよりはクッキングパパのレシピ集がでてるはずだからそっちのほうがいいと思うぞ(#゚Д゚)オラー!!


夢ちゃんみてーな嫁さんほしいぞ(´・ω・`)フォルァ…

321 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/17 11:29 ID:ILYiru3s
餅を一口大に切って揚げる

醤油付ける

さらに揚げる

既出だろうか?(#゚Д゚)オラー!


322 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/17 12:41 ID:tAwkWWgB
>>313
夏バテというか二日酔いにも良いというのを、クッキングパパを参考にして作ってみた。
>>316も参考にしてくれ。

てきとうな量の冷ご飯を水で洗っておく

鍋にバターをひいて、残り物の野菜やベーコンやハムを適当に炒める
(俺はタマネギ、ピーマン、豚肉を使用)

炒めて火が通ったあたりでトマトジュース+その半分の水を投入

沸騰直前に洗っておいた冷ご飯投入し、弱火で一煮立ちさせて火をとめる

器に盛って粉チーズやネギをかける

フレッシュ雑炊だ(#゚Д゚)オラー!

>>320
確かに好みに合わせてアレンジした方が良いかもと思った。

ちなみにこのフレッシュ雑炊は、かなりさっぱりしてて夏向きかな。
俺は少し冷ましてからラー油を大目に入れたところ、
さっぱりしつつもピリカラで美味く食えたぞ(#゚Д゚)オラー!

323 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/17 22:44 ID:phcuyTiR
俺の場合、ご飯の上になんか乗せればそれは立派な料理になる。
とゆーわけで明日の朝ご飯は今夜の残り物の肉じゃがをご飯上にかけて肉じゃが丼だ(#゚Д゚)オラー!

324 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/17 22:51 ID:sHCG2GjC
冷凍のうどん買ってくる

お湯かけてほぐしてレンジでチン

その間にショウガと大根をすりおろす

めんつゆを冷水で希釈する

うどんを冷水でしめる

ショウガと大根おろしをのせ、つゆをたっぷりかけていただく

手抜き冷やしうどんだ(#゚Д゚)オラー!

325 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/18 00:33 ID:fTSVdhaX
風邪ひいてフラフラだ(#゚Д゚)オラー!
栄養を取らねばと、なんとか買い物に行ってきたのはいいが、料理が思いつかねえ!
誰か簡単な料理をタノム・・・
あるのはトマト、豚肉こま切れ、ニンジンあと調味料一式です。
コンビニで買える物なら買ってこれます。
(#゚Д゚)ダレカー!

326 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/18 00:39 ID:HaXp3Nvh
>>325
ちょっと、考えてみたけど何も思い浮かばなかった(#゚Д゚)スマンー
とりあえずオダイジニだー

327 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/18 00:48 ID:wxnf+IAQ
>325
とりあえず、レトレトのお粥とポカリスエットとビタミン系の何かを買ってきて
早く風邪を治すんだ(#゚Д゚)オラー!

元気になったら美味しいものを造れ(#゚Д゚)オラー!

328 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/18 01:29 ID:WjieJvb7
とりあえず豚小間と人参ミジンにしてニンニクで炒めろ(#゚Д゚)オラー!
冷ごはんと水とガラスープの素投入して雑炊にしろ(#゚Д゚)オラー!
塩と醤油で味付けしろ、薄味でイケ(#゚Д゚)オラー!
丼に盛ってネギと生卵混ぜて食え(#゚Д゚)オラー!
しらがネギがベストだがフラフラだろうからミジン切りでも可だ(#゚Д゚)オラー!
味薄いと思ったらここで醤油追加だ(#゚Д゚)オラー!

お大事に(#゚Д゚)オラー!

329 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/18 12:48 ID:R41yJQ0d
修学旅行で八つ橋買ってきたんだがそのまま食うの飽きたぞ(#゚Д゚)オラー!
生八つ橋の調理法キボンヌ。焼いて食おうかなぁ・・・w


330 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/18 14:11 ID:5VAk6Itw
>>329
ホットケーキの小さなやつ焼いてドラ焼の皮作れ(#゚Д゚)オラー!

八つ橋挟むと(゜д゜)ウマー

331 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/18 14:36 ID:DlR9SEwG
>>313
そうめんゆがけ(#゚Д゚)オラー!
そうめんのお湯きって冷蔵庫でひやせ(#゚Д゚)オラー!
おろしにんにく(チューブ)と味噌と胡麻油まぜろ(#゚Д゚)オラー!
冷えて固まったそうめんに↑混ぜろ(#゚Д゚)オラー!
入れすぎると(*@*)カラー!

332 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/18 22:29 ID:cqbZtz0H
昼飯に豚汁作ったぞ(#゚Д゚)オラー!
晩飯にはうどん作ってたが面倒になったので昼の豚汁のあまりにぶち込んでみたぞ(#゚Д゚)オラー!
意外とうまいぞ(#゚Д゚)オラー!

333 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/18 22:51 ID:M6v0OOev
ただでさえ立ちくらみが激しい最近…花粉症の季節というのもあって鼻血で大量失血。
で、結構な貧血気味だ|||;゚Д゚)ォラー…


ってなワケで血が足りねぇ!!血の煮えたぎる漢メヌー頼む(#゚Д゚)オラー!!

334 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/18 22:56 ID:XcrknXg9
鳥肝の刺身→ゴマ油と味塩でドゾー

335 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/18 23:09 ID:J7AEvalx
>>333
鉄はビタミンCやたんぱく質と一緒にとったほうが吸収率が高いぞ(#゚Д゚)オラー!
レバー・アサリ・ひじき・卵黄に多く鉄は含まれているぞー!

アサリと豆腐の味噌汁
ほうれん草と卵の炒め物 で乗り切れ(#゚Д゚)オラー!

貧血気味でへたれ漢な俺はサプリメントに頼りきりだけどな(#゚Д゚)オラー!

336 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/19 17:27 ID:qRjH+WqG
>>333
ヒジキを喰え(#゚Д゚)オラー!
納豆と混ぜて喰え(#゚Д゚)オラー!

へたれな俺も鉄分入り牛乳を配達してもらって飲んでる(#゚Д゚)オラー!
鉄は意識して採らないと、なかなか採れないモノらしいから気をつけよう。

337 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 00:31 ID:HkCj2CDk
おまえら漢なら鉄鍋だ(#゚Д゚)オラー!
雑に使っても焼いて油ひけばok!鉄も補給できて一石二鳥だ(#゚Д゚)オラー!

小松菜と油揚げざくざく切れ!
酒、醤油、おかかと一緒に鍋に放り込んで火にかけろ!
菜っ葉がしんなりしたら食え(#゚Д゚)オラー!

338 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 20:56 ID:I8YJXdZ0
流れをぶった切るが・・・・・

突然ウニが食いたくなったんじゃ(#゚Д゚)オラー!
もちろん金はないんだぞ
生卵にわさびまぜて食ったみた
・・・・・・・・・

あつあつご飯にわさびは辛くてむせるぜ(#゚Д゚)オラー!

339 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 21:07 ID:ghQXJYmv
>>338
プリンに醤油だろ(#゚Д゚)オラー!



と思ってググってたんだが、意外にウニの味がしないって報告ばっかだな。
まあttp://www.gld.mmtr.or.jp/~daiou/eat_show/soy_pudding.htmlでも見て
心を和ませてくれ(#゚Д゚)オラー!

340 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 22:07 ID:dCJkPGhi
ageとくぞ(#゚Д゚)オラー!

>>338
イカソーメンかイカサシを買ってきて徹底的に包丁でみじん切り!
ようするにイカのタルタルステーキだぞ(#゚Д゚)オラー!
そこに卵黄落とせば近いぞ(#゚Д゚)オラー!
または刺身用イカを丸ごと買ってきて本体はみじん切り、
そしてしぼったキモ&卵黄の方がさらに近寄ってウマーだ(#゚Д゚)オラー!

いずれにせよ卵黄入れるとき醤油でも垂らせ(#゚Д゚)オラー!


341 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 22:15 ID:1RUQl2lP
キュウリに蜂蜜=メロン

はどうか?(#゚Д゚)オラー!

342 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 22:19 ID:NIQhJBdJ
以前安く買ったミネストローネが大量に余ってるぞ(#゚Д゚)オラー!
誰かいいレシピ教えてください(#゚Д゚)オラー!

343 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 22:22 ID:dCJkPGhi
>>342
すぱげっちーでスープスパはどうですか?(#゚Д゚)オラー!

344 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 22:23 ID:pdjlkwZ2
>>341
やってみれ。
明らかに違うから。

>>342
えーと、レトルトパックかなんかのミネストローネ?
レシピって言われてもなぁ・・・
とりあえずスパゲティーにぶっかけてスープスパにしてみれ(#゚Д゚)オラー!

345 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 22:25 ID:pdjlkwZ2
>>343
えーと・・・えーと・・・
式はいつが良いかな? もうすぐ6月だしタイミングよかったよ。

346 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 22:30 ID:csM1XVSn
>>345
今からだと週末の大安は予約で一杯だぞ(#゚Д゚)オラー!
平日中日の仏滅ならなんとかなるかもしれんな(#゚Д゚)オラー!
それでも予約は至難の業と思われ(#゚Д゚)オラー!

347 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 22:31 ID:BK6QEZ15
スパゲティーにふりかけ

348 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 23:05 ID:KAiW7daw
失敗したぞ(#゚Д゚)オラー!

約一週間前に研いだ米を水にひたして冷蔵庫に保存しておいた。
(いつでも炊けるように)
さっきなにげなく米を入れたボウルを見ると何やら水の表面が泡立って黄色っぽく濁っている。
鼻を近づけてみるとそこはかとなく酸っぱいにおいが…
すぐに水は換えたけど、これ炊いて食って大丈夫かな?
熱を加えるんだから大丈夫っぽいけど、腹こわしたら病院代のほうが高くつくしな…
でも最近米高いし…

という訳で、似た様な経験お持ちの漢たち、この場合はどうすればベストか教えて下さいだ(#゚Д゚)オラー!


349 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 23:08 ID:1RUQl2lP
酒を造る

350 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 23:33 ID:9yoplsYz
>>348
つーか米を洗う手間くらい惜しむな(#゚Д゚)オラー!
なにも1時間2時間一粒一粒丹念に洗うわけでもあるまい。
漢ならざっと濯いで1回水交換してまたざっと濯いで、
炊飯器にセットだ(#゚Д゚)オラー!
どーせまとめて炊いて冷凍して食うんだから味など気にするな(#゚Д゚)オラー!

351 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 23:38 ID:AXP31ko0
漢はすすがない!

352 :348:04/05/20 23:44 ID:KAiW7daw
>>350
なんか意味通じてないぞ(#゚Д゚)オラー!
研いだ米を水を張ったボウルに入れて一週間放置だ(#゚Д゚)オラー!
大体濯いで直ぐ炊いたら芯残っちまうじゃんか(#゚Д゚)オラー!



353 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 23:53 ID:JMf4fTf1
>>352
いつもといですぐ炊くけど、しかも炊飯器の早炊きコースで、
ゴハン食べたい!と思ってから30分で茶碗に盛るけど、
芯なんて残ってたことないよ。

とりあえず1週間前のは危険!捨てろ(#゚Д゚)オラー!

354 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 23:54 ID:hmopRTkB
芯なんか噛み砕け(#゚Д゚)オラー!

355 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 23:55 ID:c9/VTopk
>>348
間違いなくアウトな気がするなあ

いつでも炊けるようにするよりも
暇なとき炊きダメして冷凍しとくほうがお勧めだ(#゚Д゚)オラー!

356 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 23:55 ID:pgJl7jeb
研いだ後は水入れて冷蔵庫で1時間放置だ(#゚Д゚)オラー!
夏は短め、冬は長めだ(#゚Д゚)オラー!

数日放置しただけでもなんかマズイぞ(#゚Д゚)オラー!
きっと水が腐ったんだと思う(#゚Д゚)オラー!

357 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/20 23:59 ID:n4Xfw5CD
>>351
そうだ!漢は研がない!!

>>352
水の量を増やせ!

358 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 00:05 ID:mSQHMnSU
3合までなら磨がなくても問題ないと聞いたことがある

359 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 00:05 ID:gTCqbHsY
永谷園の具の革命味噌汁にコンビニの
握り飯ぶち込め!
これで雑炊の完成だ!

360 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 00:08 ID:gTCqbHsY
359に補足
納豆いれて納豆汁にしても許すぞ!
つーか味噌汁には何入れてもうまいな

361 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 00:13 ID:Ajk6vxJe
パックの鰻購入して調理して刻む

飯に乗せて混ぜる

永谷園でも何でも良いからインスタントお吸い物注ぐ。

鰻茶漬けだ(#゚Д゚)オラー!

既出なら(#゚Д゚)タイヘンスマソ!

362 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 00:20 ID:VimSPmPv
この時間にこのスレ見てるとマジでキツイぞ(#゚Д゚)ハラヘッタァー!

なので
残ったゴハンを適当に丸めて潰せ

サッと油で表面揚げれ

マヨネーズと醤油と七味唐辛子まぜれ

つけて喰わんかい(#゚Д゚)オラー!

ちょっと油で揚げすぎると胃に負担かかって(゚д゚)マズーだがその辺お好みで(#゚Д゚)ドウゾォー!

363 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 00:26 ID:KuBWxm5k
油で揚げるのは手間だぞ(#゚Д゚)オラー!

漢なら手を抜いて炒めろー(#゚Д゚)オラー!

マヨネーズ、バター、ニンニク、味塩コショウ・・・
色々好みで工夫しろー(#゚Д゚)オラー!

364 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 00:29 ID:THtptTLk
炊飯ジャーに入れっぱなしのカチカチになったご飯、
鍋に入れて水といっしょに炊いておかゆです(#゚Д゚)オラー!


365 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 02:20 ID:HSuP/69B
おかゆって火加減難しいよね。
ちょっと目離すとスグ吹きこぼれやがる。
でも米からじゃなく、冷やご飯や余りご飯からだったら、
一度ぐつぐつ言わしたら火ィ止めても
蓋して何時間か放置しとけば
勝手におかゆになっててくれてるぞ(#゚Д゚)オラー!
水は多めにしとけよ(#゚Д゚)オラー!
100均で買ったなめたけ入れたのが個人的には好きだぞ(#゚Д゚)オラー!



366 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 02:35 ID:HiXRBDw/
>>365
そこで電子レンジですよ
おいしいおかゆにはならんが、水張ってお茶漬けの素投入して
レンジでチンしたら立派なお茶漬けだ(#゚Д゚)オラー!

367 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 03:12 ID:RrYkVMQL
>>366
いやいや、湯くらいやかんで沸かそうぜ(#゚Д゚)オラー!

368 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 11:32 ID:T/p0AlAs
>>352
そりゃ間違いなく腐ってるぞ(#゚Д゚)オラー!

>>365
大きめの土鍋に軽くといだ米とたっぷりの水を入れて強火でグツグツ、
沸騰したら弱火にして、すこーしだけ蓋をずらしておくとふきこぼれ
にくいぞ(#゚Д゚)オラー!
適当なところで火を止めて、蓋を閉めてあとは余熱でOKだ(#゚Д゚)オラー!

369 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 12:56 ID:KR7QdSb5
鮪のアラを大量にもらいました。どう処理していいか困ってます。
誰かレシピプリーズ

370 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 18:13 ID:fSfdn7E5
みそ汁

371 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 18:41 ID:gJNY0wQ/
>>369
熱湯で湯引きするか、軽く炙って生臭みを取ってから
昆布ダシと塩でアラ汁だ(#゚Д゚)オラー!

372 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 19:18 ID:DOXRpI3q
>>348
遅レスだけど、2日間水に漬けたまま忘れてた米を炊いたことがありますよ(#゚Д゚)オラー!
やっぱり泡立ってて黄色っぽく水が変色していたけど漢らしくそのままスイッチ音!

全裸で待つこと小一時間。
チーズ炊き込み御飯が完成した。

_| ̄|○ものすごいチーズ臭…。クエタモンジャネー。
炊飯器の中もチーズ臭くなっちゃって大変だたよ。やめとくのが吉。

373 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 20:14 ID:wOXZIJqF
>>369
ここは漢らしくだなゴッタ煮だ(#゚Д゚)オラー!

酒、みりんを豪快に鍋にぶち込め(#゚Д゚)オラー!
煮立ったらアラをぶっ込めや(#゚Д゚)オラー!
火を通して周囲のアクを取ったら砂糖ぶっ込め(#゚Д゚)オラー!
しょうゆは最後だ(#゚Д゚)オラー!
煮物のお約束ですぐ食うな!
漢は冷まして味を染み込ませてから食え(#゚Д゚)オラー!

374 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 20:17 ID:wOXZIJqF
>>369

立田揚げもうめーぞ(#゚Д゚)オラー!

酒、しょうゆ、おろししょうがをかけて冷蔵庫に一旦入れろ(#゚Д゚)オラー!
2〜3時間後に片栗粉つけて揚げろ(#゚Д゚)オラー!
レモン汁でウマァァァァァァァァ!!

立田揚げの片栗粉付ける前の段階を油で引いた上で焼いちまえ(#゚Д゚)オラー!
照り焼きモドキだ(#゚Д゚)オララー!!

375 :348:04/05/21 22:45 ID:D6PrMPLC
>>372
おお、情報有り難うだ(#゚Д゚)オラー!
泡立つ黄色っぽい水のまま炊いたのか?
俺は水だけ換えたから、くっさい米&フレッシュなミネラルウォーターでトライしてみるよ。

結果がわかったら報告するぜ(#゚Д゚)オラー!

匂い嗅いでチーズ臭かったら即効でゴミ箱行きじゃ(#゚Д゚)オラー!


376 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 22:59 ID:FPybAlOa
買物に行った店で粗品としてインスタントコーヒーの大袋をもらったんだが
普段コーヒーを飲む習慣がなく、正直持て余している。
コーヒーゼリーを作ってみたがコーヒーは大さじ3杯程度しか使わんので
一袋使い切るには程遠い。
何か大量に使える良い方法はないだろうか?
教えてください(#゚Д゚)オラー!

377 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 23:10 ID:dpdHfaBP
>>376
1.カレーに入れる
2.コーヒーケーキを作る(蒸しパンもいい)
3.人にあげる
4.お客様を呼び、どんどん飲ませる
5.お風呂に入れる(ウソ)

378 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/21 23:13 ID:0X0pYU3T
>>376
とりあえず、冷凍庫で保存するとモチがいいよ。
んで、コーヒー飲まないのか。毎日飲めば減るが。
カフェオレは?
カフェオレだとたっぷり使うから減り早いよ。

あとは、バニラのアイスに濃いめに作ったコーヒーぶっかけ(#゚Д゚)オラー!
エセジェラートのエスプレッソがけだ(#゚Д゚)オラー!
アイスが溶ける前に食い、温度差を楽しめ(#゚Д゚)オラー!

大量消費にはほど遠い(´・ω・`)ショボーン

379 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/22 00:48 ID:EyOBpBVZ
>>375
漢の冒険の続きがきになるぞ(#゚Д゚)オラー!


380 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/22 04:51 ID:hJGX8Gg4
まあ、あれだ。さっきゆで卵作ってたら匂い慣れた硫化水素の匂いが漂ってきて
慌てて全部捨てた漏れから言わせてもらうとだ。



もし鼻詰まってるならやめとけ(#゚Д゚)オラー!

381 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/22 06:16 ID:UClAzYuh
これから暑くなって食欲の無くなる時に、便利なタレだ(#゚Д゚)オラー!

1.100円ショップで、次のモノ買ってこい
・ドレッシングボトル
・七味唐辛子(詰め替え用)
・あと、フリーズドライの香草の類、月桂樹の葉があるとイイ
酢とオリーブオイルはちょっと良いモノがあると良いが、その辺りは適当に逝くぞ

2.ドレッシングボトルに、香草を適当に突っ込んで、
酢:七味唐辛子:醤油:オリーブオイル=6:2:1:1
の割合で入れろ
・醤油の代わりに濃縮めんつゆでも可、というか、そっちの方がうまい。
・辛いモノが好きな漢は唐辛子追加しろー

3.一晩経ったら完成だ(#゚Д゚)オラー!

なんでもサッパリ喰えるぞ(#゚Д゚)オラー!
冷たい麺(うどん、そうめん、パスタ)にブッカケたり、餃子焼売のタレに、大活躍だ。
でも、調子にのって辛くし過ぎると、翌日のトイレが大変だ。
注意しろよ(#゚Д゚)オラー!

382 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/22 10:07 ID:JgJ9rO/8
このスレおもしれえな、俺も二品提供するぜ。 

1、納豆うどん

うどん、茹でる!量は自分の胃袋と相談だ!
納豆混ぜる!混ぜる時は何もいれなくていい!
豚肉の切り落しを適量茹でる!うどん茹でてる鍋にぶち込む
のもまぁいが、うどんに灰汁が付くぜ!
うどん茹で上がったら良く水をで冷やして皿に盛れ!
上から納豆かけて豚肉のっけろ!さらにその上に生卵or半熟卵
を追加!さらにさらに!梅肉をのっけろ!濃縮ダシ(カツオオススメ)
ぶっかけて終了だ!

鳥の梅肉和え!

鶏の胸肉を良く茹でてほぐして梅肉と和えるだけ!これからの時期
冷やしてもうまいぞオラー!


383 :376:04/05/22 13:30 ID:VOmmWMKH
>>377
サンクスだ(#゚Д゚)オラー!
じゃ、5.の方向で、って違うだろオラー!
>>378
とりあえず冷凍庫に入れてちょっとずつ使っていくことにしました。
ご協力感謝だ(#゚Д゚)オラー!

384 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/22 15:22 ID:3SnCV4Qf
つか、米といで水につけて一週間置いたら、食べるまでも無く腐っとるに決まっとるわ(#゚Д゚)オラー!
水に浸すのは精々半日じゃ(#゚Д゚)オラー!

昔、朝米研いでジャーにタイマーセットして夕方炊ける様にしてたら、
炊きあがったメシが物体Xになってたぞ(#゚Д゚)オラー!
梅雨時は皆注意しろ(#゚Д゚)オラー!

385 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/22 19:02 ID:qod7hhDt
いくら漢でも腐ったものを食べるとヤバイぞ(#゚Д゚)オラー!

386 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/22 19:22 ID:zAaQg5UC
これからの季節、米は丁寧にといだほうがご飯が傷みにくいぞ(#゚Д゚)オラー!
ついでに、水加減したあとに酢を2、3滴たらしておくとさらに傷みにくくなるぞ(#゚Д゚)オラー!
貴重な食料、無駄にしないように注意するのも漢らしさだぞ(#゚Д゚)オラー!

387 :おさかなくわえた名無しさん:04/05/22 20:32 ID:Bujewl+j
モルァおぬしら、夏場の朝炊きタイマーの米には注意しろよ!
研いだ米は一晩経てば熱気で水が腐る、それを炊くと(+д+)マズー

だが、朝米を研ぐのがマンドクセ漢どもに教えるぞ(#゚Д゚)オラー!
日本酒(ひとふり)かエチルアルコール(の場合は少々)を入れとけ(#゚Д゚)オラー!
殺菌とウマー味を増す方法だ(#゚Д゚)オラー!

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